秋天最該吃它,潤腸排宿便,輕鬆又舒坦
2020年09月04日17:04

秋天最該吃它,潤腸通便,吃一次排空腸道宿便,輕鬆又舒坦

秋天最該吃它,潤腸排宿便,輕鬆又舒坦_新浪眾測
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秋天是收穫的季節,很多植物都在這個季節成熟。眼下正是紅薯上市的時候,品種多,個頭大,口感好。每次去市場都不放過,百吃不厭。各種品牌,我最喜歡蜜薯,絕對是香甜軟糯,每次烤一爐,不等上桌就光盤了,太好吃啦,甜的都流油,吃不夠,當飯吃,還減肥,女人的最愛。

雖然紅薯的吃法很多,但是在我看來唯有烤紅薯最好吃,原汁原味,尤其是蜜薯,千萬別蒸,蒸的口感和烤的口感差距老大啦,而且蒸的絕對沒有烤得香,不一定非要用烤箱烤,空氣炸鍋、微波爐、炒菜機都能烤,而且比烤箱還要快。

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無論你用什麼設備烤紅薯,做法都非常簡單,紅薯洗淨丟進空氣炸鍋(各種設備),該幹啥幹啥去,等著吃就好了,這做法太簡單了,口感香甜軟糯,不糊不硬,不幹不焦,滿屋子的香味,看著就特別有食慾,沒有人能忍得住不吃,即使吃飽飯也要吃上幾口解解饞。真是太好吃了,百吃不厭。烤紅薯既可以當主食也可以當零食,夜宵也是不錯的選擇。

紅薯是很好的低脂肪、低熱能食物,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,素有“長壽食品”的美譽。常吃紅薯健脾開胃,潤腸通便,吃一次排空腸道宿便,輕鬆又舒坦。

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常吃的紅薯最有名的品種當屬蜜薯,蜜薯軟糯香甜,適合烤。還有一種叫作栗子薯,栗子味的紅薯也甜,沒有蜜薯甜,更面,口感比較乾麵,有時候吃著都噎人,這種紅薯適合蒸。

【烤紅薯】所需食材:紅薯4個。

做法及步驟:

這次不是在市場買的蜜薯,而是網購的蜜薯,看上去沒什麼特別,烤出來真的不一樣,是太好吃了,我家小朋友就吃不夠這種蜜薯。

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蜜薯洗淨,不要去皮,烤好的紅薯表皮和瓜瓤自然會分離,非常容易去皮,瓜瓤變得鬆軟。烤熟之後,散發著香甜氣息,聞著都是一種享受。當晚餐最合適,不用減肥也苗條。

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將處理好的蜜薯碼入烤盤,沒有什麼技術,直接放進去就好了。

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我用的是空氣炸烤箱,將蜜薯放入炸烤箱中,關閉烤箱門,選擇空氣炸功能,190度炸25分鐘,根據蜜薯的個頭大小不同,炸烤的時間也不同,初次定20分鐘,然後看看沒烤透再補幾分鐘。

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這一爐用了25分鐘,戴上手套捏一捏,大的小的都熟透了,OK啦!

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出爐。炸好的紅薯取出來,稍涼,掰開看看,是不是特別誘人,饞人呐。

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