立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香
2020年08月13日09:37

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香,成本不到3元

立秋後,雖然還是三伏天,秋天不經意間已經來了,北方的早晚穿短袖都有些涼意了,需要搭上皮膚衣才舒服。秋天乾燥,容易上火,所以要特別注意調理飲食,多喝湯羹,在我們所吃的各種食物中,湯羹是既富有營養又最容易消化的一種食物,多喝湯羹對調節胃口,補充津液,增強體質都是非常有利的。尤其在秋燥的季節,喝湯羹不僅有利於健康,更有利於補充人體營養。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

北方人的早餐一向都簡單,牛奶或豆漿搭配各種早點就OK了,雖然簡單,卻能保證足夠的營養。最近老婆迷上嫩玉米做早餐,無論是煮玉米還是蒸玉米羹或者煮玉米羹都是大愛,嫩玉米幾乎天天見,咋吃都不膩,全家人就是吃不夠。現在市場5元4只的價格,再不吃過季就等明年了。

今天給大家分享一道老人孩子都愛吃的煮嫩玉米羹,做法非常簡單,口感鹹糯,帶著蔥香,滑滑的,超級好吃,煮一鍋沒吃夠。煮後的嫩玉米羹,原汁原味,濃濃玉米香,比牛奶好喝比豆漿更香,而且各種營養充分地被釋放到湯水裡面,能夠快速被人體吸收,還能發揮出不錯的溫胃養胃的效果。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

嫩玉米可是夏季最物美價廉的營養佳品了,低脂粗纖維,潤腸通便,開胃又減脂,咋吃都不胖人,還能減肉肉。尤其老人和孩子一定要多吃,它的鈣可以和牛奶媲美,是不可多得補鈣食材。富含的粗纖維及維生素B和煙酸等成分,能促進腸蠕動,是減肥佳品。它所含的維生素C和E能調整神經系統,有延緩衰老,美容養顏的作用,女人更要多吃。一起看看這道煮嫩玉米羹的做法吧!

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

【鮮嫩玉米羹】所需食材:嫩玉米2只;小蔥適量;鹽適量。

做法及步驟:

買回來的嫩玉米,摘淨玉米鬍鬚,清洗乾淨。今天的嫩玉米有點老,適合煮羹吃。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

小蔥去皮洗淨切碎,將嫩玉米用擦扳擦出漿來,今天的玉米漿很少,有點粗,不過粗點也沒關係,口感好,特別有嫩玉米的香甜味,煮後就黏糯了。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

鍋中加入適量的水,水開下入嫩玉米漿,注意快速攪拌均勻。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

這樣看來還是很細膩的,黃黃的看著就有食慾吧,這嫩玉米羹可甜可鹹,今天做的是鹹口味。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

編輯​

基本煮熟後,加入鹽、香蔥碎調味,攪拌均勻。也可以換成糖,或者什麼都不加,隨自己喜好的口味,都好吃。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

出鍋,搭配早餐,好吃還有營養。

立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測
立秋後,老婆迷上這早餐,比牛奶好喝比豆漿香_新浪眾測

小貼士:

嫩玉米的做法很多,除了煮還可以蒸嫩玉米羹,非常好吃。購買嫩玉米最好選擇鮮嫩多漿的嫩玉米,煮或者蒸口感都好,香甜黏糯。如果玉米有些老,最好的做法就是煮嫩玉米羹,滑滑的口感黏糯,老人孩子都愛吃。

口感鹹糯的嫩玉米羹,立秋後抓緊吃,過季就沒啦。嫩玉米低脂粗纖維,潤腸通便,放心吃,不長肉。歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,如果您也喜歡美食,請多多關注,歡迎點讚,轉發和分享,感謝您的鼓勵支援!

此文為大海微瀾原創圖文,盜文盜圖必究

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽