一款野山竹笙防腐劑含量超標
2020年08月13日19:56

食物安全中心公布,「好棧特級野山竹笙(2兩裝)」的防腐劑二氧化硫含量,超出法例標準約6倍,樣本的食物標籤亦未有標明添加劑的作用類別及名稱。

中心從九龍灣一店舖抽取有關竹笙樣本檢測,這批竹笙的產地為內地,最佳食用期限為2021年12月31日,呼籲市民停止食用受影響批次的產品。商戶如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。

  

當局已知會涉事商戶,並指令將受影響批次產品停售及下架。包裝商「好棧食品有限公司」亦按中心指示回收食品。

食安中心說,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

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