“秋老虎”季節吃暖鍋宴!青海湟中暖鍋節各式口味犒勞味蕾
2020年08月13日18:31

原標題:“秋老虎”季節吃暖鍋宴!青海湟中暖鍋節各式口味犒勞味蕾

圖為工作人員展示土暖鍋。 張添福 攝
圖為工作人員展示土暖鍋。 張添福 攝
圖為菌湯土暖鍋。 張添福 攝
圖為菌湯土暖鍋。 張添福 攝
圖為土暖鍋裡的美食。 張添福 攝
圖為土暖鍋裡的美食。 張添福 攝
圖為工作人員從特大暖鍋內撈牛羊肉。 張添福 攝
圖為工作人員從特大暖鍋內撈牛羊肉。 張添福 攝

  8月13日,青海省西寧市湟中區第四屆民間文化藝術節暨湟中暖鍋美食節開幕。眼下,進入立秋時節,中國多地酷暑難耐,但在氣候涼爽的高原,暖鍋美食節圈粉無數。據悉,當地村落、餐館精心準備五十多個傳統土火鍋,烹調各種口味的暖鍋宴。其中,一口特大暖鍋口徑201.9釐米、高280釐米、重1.2噸,烹調的牛羊肉供食客享用。

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