土豆最下飯的做法,香辣好滋味,兩步就做好
2020年08月02日11:17

土豆可以說是處理簡單,做法也百變的食材。做湯,炒土豆絲,製成土豆泥都可以。新土豆上市,這個時候的土豆口感比較好,今天分享一款非常下飯的香辣干鍋土豆片,做法很簡單,夏天吃很開胃。

土豆最下飯的做法,香辣好滋味,兩步就做好_新浪眾測
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香辣干鍋土豆片

【製作原料】:

土豆 2個

色拉油 適量

干辣椒 1個

鹽1茶匙

香辣拌飯醬 2湯匙

洋蔥 小半個

【製作方法】:

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1.土豆清洗乾淨,去皮,切成薄片,不要太薄。

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2.將切好的土豆浸泡清洗掉表面的澱粉。

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3.撈出土豆片控水。

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4.洋蔥清洗乾淨,切成絲。

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5.鍋內加入足量色拉油,燒熱,加入土豆片油炸至帶點金黃色或者看到表皮變硬的樣子。

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6.將土豆片撈出控油。

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7.鍋內留下餘油,加入干辣椒,翻炒出香味。

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8.加入香辣拌飯醬,翻炒出香味。

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9.加入洋蔥絲,加入鹽。

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10.加入土豆片,加入少許水,翻炒均勻。

【一定要看的小提示】:

1.如果吃不了辣的可以選擇不辣的拌飯醬,醬翻炒一下會更香。

2.土豆切的太薄太厚都不太好,一般2到3毫米。油炸過後建議控油,不然會過油。

這就是【香辣干鍋土豆片】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!

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