為自己做份宵夜,3分鐘速熱的日式料理神器
2020年07月16日13:04

現在生活節奏越來越快,大部分時間都被工作所佔據,很難抽出大塊時間精心的做一頓飯。如何利用小塊時間快速做一頓有儀式感的美食,輕盈方便的小鍋越來越受歡迎。有幸可以體驗一款悅味不鏽鋼雪平鍋,試試其手感如何。

為自己做份宵夜,3分鐘速熱的日式料理神器_新浪眾測
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996變成常態,深夜到家覺得好餓,一碗熱騰騰的泡麵可以驅散疲憊感。孤獨的夜晚,陌生的城市,但可以在廚房找到熟悉的味道,拆開一包泡麵,倒入水裡煮開就好。再放入一個雞蛋,兩顆青菜,關火開吃,用一碗麵的時間來治癒白天的疲憊。

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雪平鍋又稱為“行平鍋”,由日本平安時代的在原行平發明。加上鍋身施以白雪般的加工圖案,因此被稱為“雪平鍋”。在日劇中頻頻出現,《深夜食堂》中,刀疤老闆用雪平鍋煮了泡麵,《小森林》中的女主家也有一口雪平鍋,不承載著大家對生活的嚮往。

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雪平鍋的鍋體採用430不鏽鋼材質,其特點就是耐腐蝕不易生鏽,安全健康。鍋體表面沒有化學物質塗層,無論成人飲食還是寶寶輔食,都可以放心使用。鍋體易清潔,不易滋生細菌,可以有效保證飲食衛生。鍋身還進行了雪花錘目紋處理,不僅僅美觀,還能提高煮沸效率,防止液體在加熱時溢出。

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普通的鐵鍋一般都比較重,不太容易操作。這款雪平鍋採用輕量化設計,鍋身只有520g左右,拿起來非常的輕盈小巧,無論是煮麵還是煎炒,即使是女生也能夠毫不費力的進行單手握持操作,讓做飯變得更加輕鬆。

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不鏽鋼的導熱能力是很強的,採用430不鏽鋼的鍋底導熱快速,受熱均勻,可以減少烹飪時間,較短時間內就能夠完成煮麵、煮湯、焯青菜等動作,時間充裕的話還可以炸點雞腿,為自己加餐。

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無論是煮菜還是甜點,是一個人吃還是全家晚餐,一口雪平鍋就能做到。雪平鍋口徑小,平底深鍋,做菜省油,更加方便炒單人份量的菜,炒麵、煮麵、燉菜都很合適,先煎後煮的菜不用換鍋直接完成,煮完方便麵也可以直接端鍋吃。

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在雪平鍋的內壁用激光打標的刻度,不會損傷鍋體表面的光潔度,同時也能夠在烹飪過程中一目瞭然,隨時可以掌握烹飪進程,即使是廚房小白也能夠按照食譜精準操作,輕鬆調控加水量,提升烹飪效率。

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鍋體採用左右對稱的“鳥嘴”濾水口設計,可雙嚮導流不容易灑漏,斷湯俐落不掛壁。炸完雞腿倒油也不怕灑漏,可以時刻保持廚房檯面的乾淨衛生,無論是左撇子還是右撇子,使用起來都很順手。

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手柄的質量直接影響握持感,木柄採用進口的巴伐利亞山毛櫸製作而成,觸感親膚。採用人體工程學設計,讓握感更舒適,可以有效隔熱防燙,再大的火和高溫都不會傳遞到手上。

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雪平鍋的特點就是體型小巧,收納規整比較方便,手柄底部的掛鉤設計,在不用的時候可以懸掛在牆面上,在保持鍋體乾淨衛生的同時節省檯面空間。由於其輕盈的身姿,無論是搬家還是郊遊野餐都能方便的攜帶出門。

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缺點就是鍋口有點小,如果想偶爾炒個排骨什麼的,還是要用正常的炒鍋才行。這款體驗的產品沒有鍋蓋,需要另外購買,希望下一代產品可以完善一下,至少送個鍋蓋吧。

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