花15分鍾做的意麵,比米其林大廚做的還好吃!
2020年05月26日14:03

原標題:花15分鍾做的意麵,比米其林大廚做的還好吃!

很多人的西餐啟蒙,是從一碗意麵開始的。

牛扒太生、沙拉太冷,唯有一碗熱騰騰的意麵,伴著鮮濃醬汁,彷彿天生就能跟中國胃一拍即合,每隔一段時間就饞極了它。

可想要在家吃到“地道的意麵”卻不容易,光配料就得準備七八種,橄欖油、胡椒粉、歐芹碎……都不是咱家廚房常備的。

更別提炒醬汁的時候,還得控製火候、用量,偶爾想吃一次,太費勁了。

但幾天前花15分鍾“做出來”的意麵,閨蜜說,比高檔西餐廳做的還好吃!

有圖有真相,給大家瞧瞧成果:

也不給大家賣關子啦,它就是今天要推薦給大家的氫刻AIRMETER燭光意麵 !

有了它,等於把麵條和所有配料都配好啦!用什麼料、用多少量,完全不要你操心。

想吃的時候,煮一把意麵,再拌一勺醬汁,撒點調料,“咻~”吸溜進嘴裡,好吃,爽!

這麼快速簡單做一碗大廚意麵,嘴巴和胃瞬間得到滿足,幸福感都從胃里跑出來啦!

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用叉子挑起沾滿醬汁的意麵,再送入口中,立馬就被征服了!

入口先是酸酸甜甜的番茄醬汁,再混合著香濃的肉粒,麵條爽滑有嚼勁,越吃越好吃!

因為所有調料齊活,即便你是廚藝小白也能輕鬆做好。

· 如何煮意麵?·

STEP1:燒一鍋水,把海鹽和橄欖油放入開水中,再放入意麵,煮15分鍾左右撈出;

STEP2:把醬料包倒入鍋裡,用中火加熱,逼出香氣,再倒入煮好的意麵翻炒1分鍾後裝盤;

STEP3:放入芝士&歐芹碎和黑胡椒,一份色香味俱全的意麵就做好啦!

配料包裝也很貼心,每一小包都標註了使用步驟,放料時不會弄混。

一盒正好是一人食量,飽飽的,面醬地道,麵條有筋道,簡單又好吃,前幾天寄了幾盒回家裡,家人都愛吃。

如果只是普通的速食意麵,也不會推薦給大家,但它身世來頭還真不小。

首先它是由從業12年的意大利料理大廚調配的,配方、口味,都經過大廚反複調整才最終定下來。

再由多個跨國連鎖餐廳的餐飲供應商寶立集團出品,它可是獲得過國際餐飲集團百盛頒發的“金鍋獎”榮譽的大企業!

無論口味、食品衛生都有嚴格把控,並通過ISO9001:2015、HACCP、ISO等安全認證,普通速食品跟它比,真不是一個等級呐。

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· 大廚調配面醬 ·

醬料是意麵的靈魂,它的好壞直接影響意麵的口感。

而這款意麵的醬料由大廚精心調配好了,打開醬料包,香氣立馬撲面而來!

所有配料都是真材實料,瞧!肉眼可見的大塊牛柳、肉粒、番茄、蘑菇……滿滿食慾感,讓人忍不住大嚥口水!

· 手工意大利麵條 ·

麵條是那種經典長條的杜蘭小麥麵,產自意大利南部,高蛋白又低熱量,愛美的女生吃也不怕易胖。

更重要是它煮熟不易斷,嚼起來卻爽滑又彈牙,太好吃啦!

· 意式地道配料 ·

還有煮麵時要撒的海鹽、讓麵條更順滑的橄欖油、讓口感更豐富的帕馬森芝士、胡椒粉……

煮出來的意麵,口味、賣相一點也不輸高檔西餐廳做的!

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意麵共有5種口味:番茄肉醬、奶油培根、黑椒牛柳、咖喱雞肉、紅酒香腸。

· 番茄肉醬 ·

百吃不厭的經典口味!大塊的里脊肉粒,配上酸甜誘人的番茄醬汁,吸溜一口,大大的滿足感。

· 奶油培根 ·

鮮嫩蘑菇和培根沾滿香濃的奶油,每嗦一口都是濃稠的奶香!再撒上黑胡椒和歐芹碎,口感實在太豐富啦。

· 黑椒牛柳 ·

瞧這大塊香煎的牛柳,上面撒滿了香氣濃鬱的黑胡椒,鮮鹹可口,每一口都大快朵頤。

· 咖喱雞肉 ·

很多人愛得不行的一款!土豆、胡蘿蔔、雞肉,在泰國咖喱的調味下,素葷酸甜又不膩,吃起來超過癮呐。

· 紅酒香腸 ·

非常特別的口味,但意外好吃!大塊的香腸融入紅酒的味道,變得非常入味、鮮甜。

無論哪一款都不令人失望,看著食材從自己手中變成美食,真是成就感滿滿。

更重要的不管是做給自己吃、愛人吃、家人吃,都開胃又飽腹!

其實呀,意麵作為意大利國民美食,是西餐廳的標配,價格也是穩居在一份40塊錢的區間。

但現在,我們花20塊錢就能在家吃到它!味道還一點不輸高檔西餐廳現做的:

平時賣98元4盒,如今上新活動只賣89元!優惠這麼難得,可千萬別錯過啦。

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