親自給孩子做早餐,好吃又好看,比買的強太多
2020年05月23日08:48

哪怕只有一個人吃飯,也要做到精緻得體,美食、不僅僅是為了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂里,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個為你做飯的人!

今天是我們江西的孩子們開學第一天,以後就能逐步恢復正常啦,雖然現在是錯峰上學,但是還是挺讓人高興的,孩子們在家裡待了幾個月,終於回到學校了,我感覺這個城市的活力在逐漸恢復,一切都開始有希望了,孩子們開學了,我特別關注孩子的營養,現在孩子的早餐每天我都親自做,哪怕早上要少睡一些時間,我也覺得值得,外面的早餐就算再豐盛,也不及家裡乾淨衛生,只要搭配的好,在家吃早餐一定是比外面強。

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看看我家小朋友今天的早餐:玉米汁,自己烤的戚風蛋糕,孜然煎土豆,太陽肉餅,穀物圈,香梨。

這個早餐有干有濕,有甜有鹹,孩子的選擇性很多,我家孩子還不怎麼挑食,基本我做什麼他們都很喜歡吃。

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玉米汁我相信大部分朋友都喝過,不過您是在飯店裡喝的,我是在自家喝的,飯店裡一紮就要38元,都不夠我家孩子喝,在家自己做十分划算,取新鮮的玉米粒一把,大約120克,和50克大米一起放入破壁機里,加入大約800到1000毫升清水,按下破壁機的米糊鍵,靜等破壁機自己打好久可以喝啦,細膩絲滑,喜歡甜味的朋友還可以加些糖調味,我們喜歡喝原味的,有股濃濃的玉米清香。

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戚風蛋糕是我自己做的,配方我發出來,只要做過戚風的朋友都能看懂,如果看不懂的朋友,可以點我頭像關注我的賬號,查看往期文章,那裡面有詳細的圖文步驟,家裡有烤箱或者蒸鍋就能做,我常用的戚風配方:5個雞蛋,60克糖,50克玉米油,50克純牛奶,90克低筋麵粉,幾滴檸檬汁,用分蛋的做法準備好,送烤箱里烤大約1個小時就可以了,烤好以後取出倒扣晾涼,切片食用,做生日蛋糕,用的就是這種蛋糕,喜歡的朋友都可以試試。

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土豆塊我們已經連吃了兩天了,很好吃,做法也是超級簡單的,新鮮的土豆去皮,切成滾刀塊,放到刷了油的平底鍋裡,中小火或者小火慢慢煎就可以了,中途翻翻面,保證土豆受熱均勻,四面都變得焦黃,最後加入孜然粉,鹽,芝麻翻勻就可以出鍋,口味重些的朋友,可以加些辣椒粉啊,蒜末蔥花之類,您一定要試試,很好吃。

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太陽肉餅是一道非常鮮美的菜,把三分肥七分瘦的豬肉剁成肉末,加入鹽,生粉,白胡椒粉,攪拌均勻,擺入碗中,中間壓平一些,磕入兩個雞蛋,上鍋蒸十分鍾就熟了,雞蛋嫩嫩的,豬肉鮮美無比,脾胃不好的孩子也可以多吃這個。

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穀物圈我用來搭配玉米汁,習慣了往牛奶之類的飲品中放穀物圈,麥片,喝玉米汁的時候也會放一些,這些小圈圈營養健康,味道甜甜的,孩子很喜歡吃的。

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今天的水果準備了香梨,為了讓孩子節省時間,不耽誤上學,我提前給梨削了皮,切成了小塊,這樣吃起來方便,最近天氣太熱了,吃點水果開胃解膩,您有早上吃水果的習慣嗎?

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