什麼時候能喝喜酒?2地酌情放開限製,17地仍明確禁辦婚宴等酒席
2020年04月23日14:41

原標題:什麼時候能喝喜酒?2地酌情放開限製,17地仍明確禁辦婚宴等酒席 來源:中新經緯

“雙立春”疊加諧音“愛你愛你”,寓意美好的2020年本是婚慶大年,然而不少新人無奈選擇取消或推遲婚禮、婚宴。隨著各地有序推進復工復產,多地開放了對餐飲業的經營限製,但據中新經緯統計,仍有至少17地明確提到禁止承辦婚宴等宴席。“五一”婚禮旺季將至,快要步入婚姻殿堂的你還能如願辦婚宴嗎?

2地明確不再禁止婚宴 但有條件限製

根據全國工商聯4月上旬提交的調研報告顯示,91.39%民營企業已復工。美團研究院4月初發佈的報告顯示,截至4月3日,全國生活服務業商戶復工率達到80.6%,消費複蘇率也已達50.9%,整體復工複蘇趨勢向好。

隨著疫情得到控製,3月底多地對於餐飲業的限製逐步開放,遼寧、山東濟南、四川成都、青海西寧等多地餐飲行業全面恢復營業。

近來,已有部分地區解除了舉辦婚宴等宴會的禁令,但嚴格限製開放條件。如浙江溫嶺發佈通告稱,在有條件舉辦婚宴等大型宴會聚餐的情況下,可酌情進行舉辦。蘇州姑蘇擬推出“加快復工複業五項製度”,在場所通風、人員健康可控的情況下可舉辦生日宴、滿月宴等居民需求強烈的宴會。

值得注意的是,雖然提到“酌情舉辦”,但溫嶺明確要求餐飲單位承辦10桌或100人以上的聚餐活動時,須提前3天將餐次、參加人數、菜單等內容向當地市場監管分局(所)報備,並簽訂《溫嶺市聚餐活動疫情防控和食品安全承諾書》。

此外,山東淄博曾倡議餐飲服務單位、宴席承辦單位取消已訂宴席,或者和預訂者協商擇期舉行;計劃舉辦宴席的單位、家庭和個人,取消宴席或者擇期舉行。

17地禁辦婚宴等酒席

然而目前仍有北京、山西、河北三河、大廠回族自治縣、廊坊開發區、永清縣、文安縣、固安縣、安徽阜陽、浙江湖州、陝西漢中、湖南株洲、懷化、貴州遵義、廣東番禺、廣西柳州、雲南昆明等地嚴禁舉辦婚宴等宴席。  

例如北京市4月20日發佈的《新型冠狀病毒肺炎疫情期間餐飲服務單位經營服務指引(4.0版)》中明確提出,停止承辦酒席宴會等群體性聚餐活動等內容,而在此前發佈的1.0版本中,《指引》只提到餐飲服務單位應控製就餐人數,停止接待群體性聚餐。彼時北京市市場監管局相關負責人表示,防控指引中的群體性聚餐,是指節日宴席、生日宴席、升學宴席等聚餐活動。  

超九成新人婚宴延期 衝擊3萬億市場

數據顯示,我國目前有超過73萬家婚慶相關企業,僅2019年一年內註冊成立的婚慶相關企業數量就達到28萬餘家,年增速超67.5%。

停辦婚宴給市場帶來了怎樣的衝擊?中國產業信息網曾發佈數據預測,2020年中國結婚登記人數將會創五年來新高,達到1238萬對,結婚消費也將達近3萬億之高。而春節則一直是結婚行業的“黃金期”,許多商家今年檔期已基本排滿,其中有四分之一的訂單集中在春節期間。

但目前,全國各地婚禮訂單取消比例較高。根據婚禮紀2月數據顯示,受疫情影響,91%的新人結婚延期,12%的新人減少結婚相關的支出。

早在北京出台新規之前,就有五星級酒店銷售人員介紹,酒店向原本預訂三四月份舉辦婚宴的客人均協商做了延期處理,有個別堅持退款的,定金也給予了返還。杭州某酒店統計數據顯示,在2018年和2019年,該酒店婚宴方面的營收均達到了1個億,年舉辦婚宴在2萬桌左右,年接待新人五六百對。但今年原定3、4月份的婚禮均需延期,調整至5、6月份或者乾脆下半年舉行。

雖然四川已經解禁群體性聚餐,但婚宴市場仍受影響。成都某酒店從業者對媒體表示,5月份的黃金週婚宴本來已經排滿,但現在基本上都改期了。婚禮酒席預訂時間從今年10月份開始已排到年底。昆明某婚宴主題酒店負責人直言,差不多160多場婚宴受影響,造成的損失大概有1000多萬元。

香港地區婚禮統籌師吳筱玲稱,部分新人可能要將婚禮推遲到明年年中或年末,這其中涉及到的“延期成本”最少增加20%。不過不少新人表示,這是特別的挑戰,希望能從好的方面去思考,緩解自己的焦慮。

海外新人也遇到相同的挑戰。據《巴黎人報》報導,法國每年舉辦23萬場婚禮,約有80%的婚禮是在3月底到9月底之間舉行的。然而由於法國限製措施至少持續到5月11日,而且7月中旬之前都不能舉辦大型活動,預計至少一半婚禮將受到疫情影響。

業內樂觀:淡季不淡,婚禮是剛需 

武漢解封當日,支付寶武漢結婚預約小程式出現卡頓,隨後支付寶方面回應稱,這是因小程式訪問量超出預計,大約是節前的300%,造成了暫時的卡頓。4月21日,中國消費者報微博提到,有數據顯示,3月婚紗成交量環比2月猛增280%,其中湖北超5成。且4月份,婚紗需求也許迎來報復性反彈,許多情侶都表示要與彼此共度餘生。

儘管國內有的酒店暫不能接待婚宴,但也開始恢復了預訂和排期,並在價格上做出讓步。例如濰坊的一些酒店推出了婚宴優惠,比如贈送伴手禮,降低部分宴會廳租賃費用,降低消費門檻,推出特價菜單等。連雲港的不少商家一直堅守“線上”宣傳陣地,在微信、第三方平台上宣傳婚慶服務,希望能夠吸引一部分潛在客戶,與新人們保持聯絡。

對於“婚宴”這門生意,業內仍持樂觀態度。濰坊市喜慶協會會長肖東介紹,原本七八月份是舉行婚宴的淡季,從各個婚慶公司反饋情況來看,如今也不淡了。相關從業者也表示,等疫情徹底過去了,相信後期生意會好的。“對多數新人來說,婚禮是剛需,他們只是在等待疫情結束。”

你或你身邊的家人朋友,有要結婚的嗎?

來源:中新經緯

文:吳曉薇

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽