Top8 越南牛肉粉Pho!全城名店小店大比拼 附外賣詳情 |邊間最好食
2020年03月26日20:30

食家蔡瀾曾經說過:「 天下老饕,沒一個不愛吃越南牛肉河的。」或者因為這句話,他自己開了一間越南牛河店,一碗充滿九層塔芳香的牛河,隨手擠些少青檸汁,撒點指天椒,湯頭鮮甜濃郁,滿滿的牛骨香氣,河粉細白如絲,輕輕一啜就滑入喉頭,痛快!今期找來城中8碗越南牛河,到底名人名店好味?還是米芝蓮推介足料?附外賣詳情,即睇結果。

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準,另外,貨品價格或有可能浮動,敬請留意。

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TOP 8 Pho

牛迷必食 越南牛肉粉

第8位

小店氛圍 Saigon Etoile

小店只有十來個座位,賣越式三文治、牛河、檬粉及幾款小食。聞說老闆娘是越南人,來自巴黎,當地亦有同名餐廳,賣的是媽媽祖傳的秘方。小店氣氛悠閒,播住越南民歌,很有 café 感覺。

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