宅出新花招#四季豆這樣做,好吃又省時間
2020年03月21日11:50

宅出新花招#四季豆這樣做,好吃又省時間_新浪眾測
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這道家常懶人菜,下鍋炒之前多做一步,省事又入味

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之前有小夥伴說很喜歡看我做的菜,原因無他,簡單又好吃,都是家常版本的,學起來不難。我想肯定也有很多類似的小夥伴吧,喜歡簡單省事又省時間的菜式,很多人一定都有這樣的體驗,撿菜,洗菜,做菜,時間一下子就過去了,有的人手腳要是慢一點午飯都來不及整,而吃飯的人卻回來了,那真叫一個尷尬呀,所以,日常生活中我都會合理分配幾道簡單菜。

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今天的簡單菜主角是四季豆,平時做過四季豆的小夥伴一定覺得它煮起來有點費時間,按照平常直接下鍋炒的方式,時間太短不容易熟,時間太長有會太軟爛,影響口感,那到底怎麼做即能夠省時間又不影響口感呢?其實只要在炒之前多做一步就好了,快手又入味。

醬炒四季豆

【製作原料】:

四季豆 450克

拌飯醬 1湯匙

鹽 1茶匙

色拉油 適量

蒜頭 1瓣

【製作方法】:

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1.將四季豆去除兩頭,掰成小段。

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2.將四季豆清洗乾淨。

3.將鍋內加入適量色拉油,油放少的話,翻炒就勤快一點,這樣比較省油。

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4.四季豆一定要看炸熟了,不然是會中毒的,看到它表面起泡比較保險。撈出四季豆,控油。

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5.將鍋內留少許餘油,加入蒜末,炒香。

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6.加入四季豆。

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7.加入鹽,拌飯醬,少許水,翻炒入味。

【一定要看的小提示】:

1.四季豆走油鍋比較容易熟,也比較容易入味。

2.像四季豆,刀豆之類都可以用這樣的方法,做起來特別簡單。

這就是【醬炒四季豆】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!

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