揭秘:洗碗機洗完碗要把碗取出來嗎?
2019年10月13日11:39

一、洗碗機不能當櫥櫃用?

洗碗機,可能對於很多中國家庭來說還是一件很陌生的家電,在中國,洗碗機普及度還不到3%,因此大多數國人對洗碗機並不瞭解。不管家裡有沒有洗碗機,相信不少人都有這樣的疑問:洗碗機洗完碗之後,裡面的碗筷需要拿出來嗎?

揭秘:洗碗機洗完碗要把碗取出來嗎?_新浪眾測
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知乎某答主認為,杯碗的擺放容易導致積水,而這些積水很難被完全烘乾,加上在洗碗機密閉高濕度的環境下,即使烘乾也會有水汽,容易滋生細菌,所以在使用完洗碗機後還是需要把碗筷拿出來放到櫥櫃或者消毒櫃里。

誠然,杯碗的積水是一個難以避免的問題,就算是市面上很多帶烘乾功能的洗碗機也很難解決,那麼難道市面上真的沒有能解決這一問題的洗碗機嗎?洗碗機真的就不能存放餐具嗎?

二、烘乾功能大PK

朋友一直說他家裡的西門子洗碗機有多好,我卻覺得自家用的daogrs也很不錯,所以為了測試這兩款洗碗機的烘乾功能,我特地從他家裡借來了他家的西門子SN255I02JC,另一台就是我家裡用的daogrs X9。

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兩款洗碗機的外觀都很好看,簡約大方。西門子可以容納的餐具數量是13套,daogrs則是14套,容量差距也不大,家庭日常使用是夠用的了。接下來,我將從著重從烘乾功能和儲存功能來評測這兩款洗碗機。

1.烘乾功能分析

目前市面上的洗碗機常用的烘乾技術包括餘溫烘乾、冷凝烘乾和熱風烘乾。

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西門子使用的是智能雙重烘乾,也就是餘溫烘乾+冷凝烘乾,這也代表了目前市面上的大部分洗碗機。它的工作原理是通過洗碗機工作後內部的高溫餘熱迅速蒸發餐具表面的水汽,整個過程密閉,目的就是杜絕二次汙染。這樣的烘乾方式速度較快,但是高溫餘熱烘乾之後所蒸發的水汽會可能吸附在洗碗機的內壁和部分碗碟上面,加上洗碗機結束工作後,裡面的密閉環境高溫高濕,不適宜長時間存放餐具,所以這就需要打開腔門輔助烘乾,或者在使用完洗碗機後及時把裡面的餐具取出放入櫥櫃。

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daogrs X9用的熱風對流技術,出風口可以通過不斷循環的熱風將餐具烘乾,水分被輸送到洗碗機外,不會殘留在機體內部。熱風烘乾技術雖然在烘乾速度上稍慢了一些,但卻增加了空氣的流動,也能減少內部殘留的水珠,可以有效地抑製細菌的滋生,烘乾效果方面也讓人放心一些。

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daogrs X9兩側的風口

2.儲存功能

再來看兩款洗碗機的儲存功能。西門子由於是全密閉的設計,洗碗機結束工作之後,餐具在密閉的洗碗機里,高溫高濕度的環境容易導致滋生細菌,如果洗碗機沒有換氣功能,機器內部的空氣和水汽會封鎖在一個密閉的空間,長時間如此容易產生異味,影響洗碗機的使用體驗。因此在洗完碗後需要將餐具取出,放入櫥櫃或是消毒櫃里進行存放。(在洗完碗之後還要把碗一個個拿出來擦乾淨再放好,確實是一個不小的工程啊...)

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處於密閉環境的洗碗機

而daogrs搭載的新風系統,可以在洗碗機結束工作後在洗碗機上方的出風口進行排氣,進行空氣的不斷循環,排干內膽水汽,以保證洗碗機內部空氣的新鮮潔淨,碗碟溫熱乾爽,從而達到有效抑菌。有了循環的空氣流動,洗碗機可以在72小時內間斷性換氣,避免滋生細菌,餐具也不必馬上拿出來了,洗碗機也可以兼任櫥櫃的功能。這樣一個實用的功能,的確是方便了不少。(像我有時忘記把碗拿出來,再打開也不至於一股怪味...如果不通風又沒拿出來的話,一股味難道還得再洗一遍?)

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X9內部的風機進氣口

外門的風機出風口

三、實戰測試

俗話說得好,光說不練假把式,為了測試兩款洗碗機的烘乾功能,我還特地叫上了朋友和我一起進行了一次清洗測試,看看誰家的洗碗機更勝一籌。

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桌面上待洗的餐具

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把碗筷分別放入兩台洗碗機

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daogrs選擇強力洗+保管,需時2小時15分鍾;西門子選擇日常洗+加強烘乾,需時1小時45分鍾

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daogrs X9的陶瓷餐盤上無水珠殘留

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朋友家西門子的陶瓷餐盤上有水珠殘留

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X9裡面的玻璃餐具上並無水珠

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西門子的玻璃餐具上有水珠殘留

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西門子洗碗機結束後門和內壁仍然殘留水珠

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X9結束工作後,門和內壁依然乾爽潔淨

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用紙巾擦拭X9內壁,紙巾並未沾濕

總結

通過以上的對比和測試,可以發現一款洗碗機的烘乾功能和儲存功能的重要性不言而喻。以朋友家的西門子為例,雖然在烘乾速度上更加快速,但是一般的餘溫烘乾功能並不能實現完全烘乾廚具和內壁,往往還有水珠殘留,需要即時取出餐具放入櫥櫃,對於圖方便才購買洗碗機的我來說顯然不夠方便;而搭載了熱風烘乾功能和新風換氣功能的洗碗機則可以完全烘乾機器內壁和餐具,保證碗筷的乾爽,還可以短暫存放餐具,不必馬上取出,這也是我選擇了X9的原因。

洗碗機的確是一個非常方便的家電,買了洗碗機之後,我不僅不用再面對油膩的餐具,還節約了不少時間。最重要的是,我陪伴家人的時間也因此變多了。所以選擇一台方便省心的洗碗機對於提升生活品質還是很有幫助的。

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