【湯水】清熱袪濕 - 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯
2019年08月13日16:41

依排個人都好易倦兼周身唔舒服,可能因為晚晚開冷氣瞓攪到個人濕氣重影響,所以又係時候要煲返個袪濕湯水飲下。

上次煲牛大力土伏苓粉葛豬骨湯都唔錯,不過今日濕貨店就冇靚土伏苓買(咁唔靚就緊係唔買啦,唔好浪費心機嘛),所以就嚟一個簡單啲嘅粉葛赤小豆扁豆豬骨湯,可以袪濕之餘仲可以清清熱添~

0
0

粉葛有止渴除煩、清熱、去骨火的作用;赤小豆健脾袪濕、利尿消腫;扁豆健脾化濕;紅蘿蔔健脾胃、益肝明目;蜜棗補氣止咳潤肺;陳皮主治脾胃氣滯、脘腹脹滿或疼痛、消化不良。(網上資料)

粉葛半個、赤小豆一両、扁豆一両、紅蘿蔔一條、蜜棗三粒、陳皮一角及豬骨$40~

0
0

粉葛可以係街市濕貨店買到,之後店員仲會幫我地手處理添~

0
0
0
0

返到屋企用水沖洗幾次就得啦~

0
0

紅蘿蔔去皮切塊~

0
0

蜜棗、赤小豆及扁豆浸洗一陣~

0
0

陳皮浸至軟身,然後刮囊~

0
0

豬骨洗淨汆水~

0
0
0
0

煲內加入約3L水,然後加入陳皮~

0
0

待水滾後加入所有材料~

0
0

繼續用大火加蓋煲約20分鐘~

0
0

之後轉慢火加蓋煲多2小時~

0
0

最後加鹽調味,就飲得啦~

0
0

溫馨提示:

- 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!

原文連結:

【湯水】清熱袪濕 - 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯

相關文章:

【湯水】清熱袪濕 - 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯

KinseyMaMa

一名全職傻媽,鐘意同仔仔周圍去,喜歡利用網誌記錄我們這一家嘅生活傻事,見証小小豬的成長。

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽