閨密私語
2019年07月24日12:46

人生難得好閨密,既有共同話題,又可分享秘密。今次「Paco巨星飯堂」?嘉賓:王子涵(Ada)同莊思明(Lisa),就係圈中其中一對閨密,感情相當要好。

我帶呢一對閨密,去到位於尖沙咀?「鐵板燒海賀」,品嘗高質素?日本料理,細說佢??閨密情。

髮型☆Samuel Ng @ Hair Corner(王子涵)

Nelson @HAiR lee theatre(莊思明)

協力☆吳靜 攝影☆蔡豪 設計☆黎志堅

共同偶像

講到對方,Ada同Lisa都有意見發表,前者表示:「我同Lisa認識?好耐,但係都只係點?頭say?hi?隻,直到去年拍TVB劇集《丫環大聯盟》,我?比較多對手戲,於是多?機會傾偈,咁就拍出真感情,哈哈!」

Lisa立即補充:「我?傾傾?,先發現大家有同一個偶像,就係舒淇!而且我?欣賞舒淇?觀點都差唔多,鍾意佢對事業下?苦功,仲有手到拿來?演技??其實我哋都以佢為目標?!」

既然同以影后為目標,佢哋對自己?演藝事業,自然充滿熱誠。Lisa話:「平時?人覺得我講?細細聲,好似好斯文咁,其實我好想演反派角色,最好係有?竭斯底理?隻。除咗因為我覺得有好大發揮,我仲想做一?同平時好大對比?事。」

Ada就有完全唔同?夢想,「我仲有?少女情懷,所以想演?浪漫愛情小品?女主角,做??浪漫?事,就算演戲都好啦!」

Ada同Lisa相識已久,但講到成為閨密,機緣就係去年?劇集《丫環大聯盟》中合作,令佢?發展出深厚友誼。

▲為《愛.回家》一員?Lisa,早前同一眾戰友Re-U,相當有情。

▲Ada同Lisa?傾,同二人都視舒淇為偶像,大有關係。

▲我帶兩位嘉賓,去到位於尖沙咀?「鐵板燒海賀」,品嘗高質素?日本料理,細說佢??閨密情。

▲季節推介刺身9款($1,280),全屬時令食材,包括原條池魚、吞拿魚腩、海膽、平政魚、依佐木魚、金目鯛、白象拔蚌及左口魚。

▲海賀鮑魚焗飯($1,280/四人用),鮑魚?鮮味滲透入飯粒,屬必食菜式。

▲原隻紫海膽佐富山白蝦及三文魚子($350),鮮甜?配搭。

愛重口味

哈哈哈!即使對事業上心,Lisa一講到男友楊明同二人婚期,都變得甜絲絲。「哈哈!我?已經有共識??!我都唔等得好耐啦!不過佢仲未買求婚戒指,等佢買?先啦!」

講到男友,Lisa笑得特別燦爛,「我好鍾意食重口味??,所以好鍾意食印度菜。以前有唔少男朋友,都俾我拉去食印度菜食到怕,最終嚇走晒。但佢陪我食,仲食得好開心添!」

因為喜歡重口味,Lisa連拿手菜式都屬濃味系列。「我比較少煮?食,但煮麻婆豆腐就好有信心,一?自己鍾意食,二?我跟過鼎爺,學煮呢道菜,佢教我分兩次埋芡,咁?豆腐就唔會出水?。之後我每次煮呢道菜都好成功,久而久之就建立?信心。」

唔好睇Lisa外表斯文,其實佢?飲食上偏向重口味,更曾因而嚇走唔少追求者。

▲Lisa同楊明拍拖多年,講到婚期女方都自言:「我唔等得好耐?咋!」說時一臉幸福,大家明啦!

▲壽司長精選壽司($680),由壽司長精選每日最鮮食材炮製,日日不同。

▲鱈場蟹腳雲丹燒($450),集鱈場蟹及海膽之味,十分豐富。

家常廚神

正在拍攝重頭劇《唐人街》?Ada,雖然暫時少有時間下廚,但十幾歲就到英國留學?佢,原來都有唔少心得,「因為?外國讀書,如果唔自己煮就分分鐘冇得食,所以我煮家常小菜係OK?,蒸水蛋、蒸魚、炒菜係最基本?菜式。

「唔好睇少最簡單?蒸水蛋,呢?先係最考工夫!坊間有好多蒸水蛋?recipe,而我?蒸水蛋,蛋同雞湯?比例係1:1,味道同蛋汁?濃度??好,所以我對煮呢道菜係最有信心?。」

正在拍攝劇集?Ada,表示其夢想成為浪漫情懷作品?女主角,祝佢早日夢想成真。

▲雖然有個知名爸爸,但Ada仍然默默耕耘,靠自己努力?演藝圈打拼。

▲除咗煮家常小菜了得,Ada亦熱愛運動,動靜皆宜。

▲鐵板赤甘鯛金鱗燒($280),味覺層次分明。

▲A5宮崎極級和牛柳($1,080),牛柳?脂肪與肉比例剛好,經鐵板燒後更見惹味。

▲澳洲羊扒($480),令人回味。

鐵板燒海賀

地址:尖沙咀彌敦道100號The One 19樓

電話:29722888

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