太子川菜:【太子地道親民價重慶小食!招牌麻辣雞絲涼麵!】- 山城小麵
2019年07月23日14:19

太子地道親民價重慶小食,招牌麻辣雞絲涼麵

太子一向都多野食多選擇,今次小編介紹下一啲特色小食,香港人最近呢幾年都中意食川菜,但四川地道重慶小麵就相對上無咁常見。呢間係一間重慶美食小店,小店係家庭式經營,而老闆娘都係四川人黎。呢間餐廳個價錢好抵食,份量又多,有多款麵食、小食提供添。除左太子之外,亦有兩間分店,分別係元朗同大埔。除左九龍人,新界人都可以食到呢間既美食。

▲口水雞翼($24): 食落去其實同蒜泥白肉一樣味,只係白肉片變左做雞翼。

▲尖椒皮蛋($22):皮蛋唔係溏心蛋,醬汁撈花生碎加上爆香過嘅辣椒油好惹味。

▲紅糖冰粉($10):唔係好多地方都有呢碗冰粉食到,冰粉上有山楂及葡萄乾。

▲蒜泥白肉($24):白肉蒜香味十足,食得多有啲蒜既辣味,個底部鋪滿青瓜同辣油。

▲麻醬雞絲涼麵($26): 麻醬好香,成碗麵份量麵好多,係雞絲粉少左啲,面頭有好多花生碎。

▲麻辣雞絲涼麵($26):涼麵和材料份量充足,麻辣香得黎又唔算太辣,岩晒啲想食麻辣種香味但又唔太識得好辣既人。

山城小麵

地址:太子大埔道70號太子中心地下2B號舖

營業時間: 11:30 21:30

電話:23360605

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@marutaberu、@cewhkk、@littlekiwi888

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