尖沙咀自助餐:【夏威夷地道風味自助餐!厚層火焰雪山+粟米蓉鴨肝!】- 皇家太平洋酒店
2019年07月04日10:22

夏威夷地道風味自助餐 厚層火焰雪山+粟米蓉鴨肝

夏天會聯想到陽光與海灘,有呢種地方非夏威夷莫屬,尖沙咀酒店係炎熱夏日推出夏威夷地道風味自助餐,總廚搜羅多款夏威夷地道食材,同傳統菜式結合,造出帶有異國風情當地風味嘅菜式,其中慢烤原隻卡魯瓦乳豬係代表作,用咗48小時去慢煮,先燻後焗令乳豬盡吸蕉葉嘅香氣,肉質嫩滑又juicy!

▲慢烤原隻卡魯瓦乳豬,採用肉質嫩滑BB豬去慢煮48小時,令肉質滑上加滑

▲香煎午餐肉壽司和象拔蚌壽司,兩款壽司唔駛點醬油食都夠味

▲香煎鴨肝配粟米蓉及柑橘,鴨肝咬一口香口肉汁出曬嚟,配合香滑粟米蓉一齊食係雙倍可口

▲大海灣海鮮燴飯,有龍蝦、帶子、蝦、大蜆、青口和魷魚,所有鮮味精華被米飯吸收

▲黃鰭吞拿魚沙律,牛油果份量十足

▲火焰雪山係甜品之中必食,內餡有三層口味雪糕,椰子、朱古力士多啤梨口味

▲菠蘿夏威夷果仁,食落去口感似蘋果金寶

「ALOHA」夏威夷盛夏派對自助餐

電話:(852) 2738 2322

日期:2019年7月1日至9月30日

地址:香港九龍尖沙咀廣東道33號柏景餐廳

星期一至五

午餐時段 晚餐

成人:$358 成人:$638

長者:$298 長者:$578

小童:$248 小童:$388

*不適用平日一至五下午茶時段

星期六日

午餐時段 下午茶晚餐

成人:$438 成人:$248 成人:$688

長者:$348 長者:$288 長者:$598

小童:$298 小童:$188 小童:$438

圖片及文字來源:香港人遊香港

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