2019年台北必去7大重點酒吧 亞洲最佳50大雞尾酒吧 4間在台北|網絡熱話
2019年06月30日22:24

港人去台北,夜間活動首選必然是夜市,若然覺得逛夜市太悶或太飽,何不去台北的酒吧小酌兩杯?其實2019年亞洲最佳50大酒吧中,有4間都在台北,質素之高媲美香港、新加坡與東京。台北酒吧的調酒師多是本地人,能用國語聊天,很適合想飲酒但又想避免講英文的酒友!

撰文:樂|圖片來源:官方網站、網絡圖片

Indulge Experimental Bistro

Asia’s 50 Best Bar去年排名第2,今年排第3,雖然名次稍微下滑,仍難阻它成為全台灣最頂尖的酒吧。開業超過10年,其白色為主調的裝潢早已深入民心,出名玩以茶入酒的特色Cocktail,若去台北,此地必然是首選Check Point。

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

Indulge Experimental Bistro

地址:台北市大安區復興南路一段219巷11號

電話:+886-02-2773-0080

營業時間:星期日至四6pm-2am、星期五六6pm-3am

AHA Saloon

今年新上榜亞洲50大最佳酒吧,排名24,由3位世界級調酒師Kae Yin、Victor Yang、Jeffrey Chang聯手創辦。其雞尾酒強調台灣風味,甚有創意,如以皮蛋入酒的「叛逆西尼的雨後奇想」、還有融和蘆筍汁的「津津叭噗」,都展示出台灣獨有的風土味道。

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

AHA Saloon

地址:台北市大安區復興南路二段138號

電話:+886-02-2706-5206

營業時間:星期二至日8pm-2am

Bar Mood Taipei 吧沐

新上榜2019年亞洲50 Best Bar的第43位,由冠軍級調酒師Nick Wu吳盈憲領軍,隱身於小巷之中,空間一分為二,前段簡約、明亮開揚,後段酒吧位置柔和舒適,低調、時尚而且魅力十足。無可否認Bar Mood是台北一線技術流的酒吧,但雞尾酒整體口味偏甜,香港的酒友不妨告訴調酒師降低甜度。

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

Bar Mood Taipei 吧沐

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷53號

電話:+886-0905-773-621

營業時間:星期日至四6pm-1am、星期五至六6pm-2am

Draft Land Taipei

2019年亞洲50 Best Bar的第45位,也可能是香港人比較熟悉的一間。中環雲咸街都有一間Draft Land,而始祖店就是台北這一間。由Angus Zou創立,並成為亞洲第一間玩Cocktail on Tap的酒吧,強調輕鬆自在的飲酒方式,不像傳統酒吧般拘束。若你試過香港的Draft Land,一定要試埋台北店!

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

Draft Land Taipei

地址:台北市忠孝東路四段248巷2號1樓

電話:+886-02-2731-8975

營業時間:星期一至日6pm-1am

East End

若喜愛日式酒吧風格,East End你不能錯過。2015開業,並由東京銀座Bar High Five的著名本調酒師上野秀嗣監修,得到教父加持,其服務態度,還有經典雞尾酒都能與日本銀座的酒吧媲美。

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

East End

地址:台北市大安區大安路一段56號Hotel Proverbs Taipei賦樂旅居3樓

電話:+886-903-531-851

營業時間:星期日至四2pm-1am、星期五六2pm-2am

Ginspiration 發琴吧

迪化街不僅有豬肉紙,發琴吧也是必去的重點之一。滿滿的中華古代風裝潢,詩意典雅,但很有玩味。Ginspiration看名字就知道是玩Gin的,除了變化多端的Gin & Tonic,他們以各款Gin為基調的自創雞尾酒也很出色!要注意他們在星期二休息,去之前要留意日期。

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

Ginspiration發琴吧

地址:台北市迪化街一段76號3樓之2

電話:+886-(0)2-2556-2526

營業時間:星期日至四630pm-12mn、星期五六630pm-1am、星期二休息

Bar Alchemy

最後來一間型格隱世酒吧Bar Alchemy,彷效1920年美國禁酒令時代的隱世酒吧,就是電影《大亨小傳The Great Gatsby》的那種,入口需要穿過Marquee餐廳,還有移動書櫃機關,具濃厚的Speakeasy氛圍。

台北 酒吧 雞尾酒
台北 酒吧 雞尾酒

Bar Alchemy

地址:台北市信義路五段16-1號2樓

電話:+886-(0)2-2720-0080

營業時間:星期日至四8pm-2am、星期五六8pm-3am

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