【奪命荔枝病】10日內31童進食荔枝後死亡 食安中心:成人每日限食10粒
2019年06月14日16:44

正所謂「一粒荔枝三把火」,荔枝當造不少人都難忍香甜嘗鮮。但你有否想過吃荔枝竟會引致頭暈抽搐,嚴重者更會突然昏迷導致死亡?近日瘋傳印度有小童空腹食荔枝後昏迷死亡,引起關注。印度衛生部門表示,印度北部過去10天有至少31名兒童死於急性腦炎,當地衞生官員相信與荔枝中發現的有毒物質有關。

撰文:Chloe | 圖片來源:無綫新聞 | 資料來源:BBCNEWS

夏季爆發「荔枝病」 31童進食後死亡

綜合媒體報道,在盛產荔枝的印度北部比哈爾邦,穆扎法爾布爾縣兩間醫院過去10日,有至少 31宗兒童死亡個案。受影響兒童均出現急性腦炎症候群(AES)和血糖驟降症狀,至今仍有至少40名有類似症狀的兒童在深切治療部接受治療。

【奪命荔枝病】10日內31童進食荔枝後死亡 食安中心:成人每日限食10粒
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穆扎法爾布爾和鄰近區域自1995年起,每年夏季都會爆發急性腦炎疫情,2014年更有150人因此死亡。

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毒素造成低血糖可致昏迷、死亡

國際權威醫學期刊《刺血針》(The Lancet)曾有研究報告指出,印度這些孩童都是死於「荔枝中毒」。專家指,荔枝內含有次甘氨酸 (Hypoglycin)及亞甲環丙基甘胺酸(Methyl-cyclopropyl -glycine)兩種毒素,如果是空腹或營養不良,大量進食荔枝後,化學物質會抑制體內生產葡萄糖,造成血糖過低現象,或會出現抽搐、昏迷的現象,嚴重者甚至死亡,幼童更屬於高危。

【奪命荔枝病】10日內31童進食荔枝後死亡 食安中心:成人每日限食10粒
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為安全起見,有食物安全當局建議一般成年人每天進食荔枝的分量最好不要超過300克(約10粒),兒童每次食用分量則不宜超過5粒。切忌空腹食用,最好在兩餐之間食用。一般而言,糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動,故應儘量少吃荔枝。

【奪命荔枝病】10日內31童進食荔枝後死亡 食安中心:成人每日限食10粒
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圖片來源:食物安全中心

幼童空肚吃荔枝的風險,荔枝要怎麼吃才安全健康?食物安全中心給出以下 5 大建議:

  • 成人每天吃荔枝最好控制在 300 克以内(約 10 粒)
  • 兒童一次食用不超過 5 粒為宜
  • 切忌空肚食荔枝
  • 最好在兩餐之間食用
  • 糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動,故應盡量少吃荔枝

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#荔枝 #芒果 工場にて!

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