【過大海食好西】第二屆澳門美食嘉年華@百老匯 載譽歸來
2019年04月23日15:24

澳門美食及音樂的愛好者要留意了!銀河娛樂集團於4月19日隆重舉行第二屆澳門美食嘉年華@百老匯,藉此慶祝澳門特別行政區成立20周年並全力支持澳門成為聯合國教科文組織認可的「創意城市美食之都」。去年的活動獲得空前成功,今年捲土重來的美食嘉年華將由4月19日至5月19日,逢星期五至日下午5時起在「百老匯美食街」舉行;超過240款來自世界各地的地道美食、多款葡萄美酒及手工啤酒,以及本地音樂娛樂的精彩現場表演,定必讓賓客樂而忘返!

今屆澳門美食嘉年華@百老匯將為賓客帶來更多美食及娛樂表演,多款澳門及世界各地著名地道美食等不能盡錄,包括賞食的泰式炒雪糕及貓山王鯛魚燒、烈日的傳統比利時窩夫、澤賢記的特色雞蛋仔、鷄仔饅頭専門店的榴槤流沙包和芝士培根流沙包及香港大澳老友記的亁燒魷魚和花膠燉鮮奶等。此外,為慶祝澳門特別行政區成立20周年,多間餐廳推出合共20款僅售澳門幣20元的超值美食。

「品酒區」亦是澳門美食嘉年華@百老匯的另一新特色,賓客可在河濱美景前,一邊細味葡萄美酒及特色雞尾酒,一邊品嚐各款佐酒小食如黑毛豬漢堡包及鵝肝慕絲多士伴無花菓,並欣賞現場DJ的精彩表演。精選美酒包括來自葡萄牙、法國、意大利和澳洲著名酒廠的多款紅白葡萄酒;優質日本清酒、大吟釀、燒酌和梅酒;以紅牛調製的雞尾酒特飲;精釀手工啤酒和熱門啤酒品牌如嘉士伯、朝日及可倫堡1664啤酒等。

是次澳門美食嘉年華@百老匯聚集多項精彩現場表演,賓客絕不能錯過。由街頭唱到香港樂壇的人氣歌手Judas Law羅凱鈴將於4月19日晚上親臨「澳門百老匯」,以她招牌的小清新歌聲感染觀眾,為現場活動助慶。在美食嘉年華期間,澳門本地歌手及樂隊將於逢星期六晚上,以充滿活力的現場表演燃點歡樂坊的熾熱氣氛。更多精彩活動源源奉上!每個周末,「百老匯美食街」都有多項街頭娛樂輪流登場,包括大廚敲擊樂團以日常廚具演奏出悅耳歌曲、百老匯黃包車歌手以美妙歌聲伴著賓客暢遊美食街、以及現場樂隊表演等,務求為賓客帶來歡樂的嘉年華氣氛。

本次活動亦接受多種電子支付平台方式,讓賓客更輕鬆地品嘗各式地道風味。此外,賓客亦可參加「呼朋喚友同享饌」活動,並在社交平台Facebook和Instagram上分享在澳門美食嘉年華@百老匯拍下的美味時刻,即有機會贏取兩張價值澳門幣88元的澳門通,與好友再來吃喝玩樂。活動期間每星期將會公佈20位優勝者。

澳門美食嘉年華@百老匯廣受各界歡迎,全因活動能為本地中小企提供一個直接跟美食愛好者接觸的平台。今年,50多個攤檔向世界各地熱愛地道亞洲及澳門美食的賓客,展示超過240款菜式、小食和甜品。本年的美食嘉年華亦特別注重推動環保,除了設置更多回收箱及飲水機外,更使用可分解的餐具,為環保出一分力。

「澳門百老匯」是賓客零距離體驗澳門地道特色的地標,「百老匯美食街」精心搜羅本地及國際美食,讓賓客在特色戶外環境享受傳統美食。熱愛地道美食的賓客,又豈容錯過澳門美食嘉年華@百老匯,探索地道風味和樂趣的機會呢!

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