蔬果都有分高纖定低纖!營養師教你「 清宿便 」10大食物
2019年03月09日23:50

「明明我已經有吃菜,但點解大便總是不暢順?」你有否曾經說過這番話?大便不暢,當然宿便問題仍然持續,體內毒素未清之餘,最慘就是還有個大肚子!分不出是因為肥,還是因為便秘的問題。別以為吃「菜」、吃「瓜」就等於攝取到纖維,原來菜都有分高纖定低纖,這次就教你10大清宿便食物!

撰文:營養學家 Mandy Wong|編輯:Francesca Ng,、JessicaW、Kiki Chen|圖片來源:Pinterest|原文:新假期周刊

延伸閱讀:

減肥餐單大公開 :韓國諧星金申英怒瘦34kg靠5招

被譽絕頂凍齡美魔女!51歲吳婉芳不老容顏保養心得

營養師教你「 清宿便 」10大食物

1.四季豆

喜歡吃欖菜炒四季豆的你真會吃!半杯已煮四季豆已經有8克纖維啦!不過每次炒限制用1-2茶匙油來炒四季豆,這樣就不怕吸收過量的油脂。

蔬菜
蔬菜

2.青豆

三色豆包括了甘筍粒、粟米及青豆,你是屬於會挑出青豆的一類人嗎?下次就謹記青豆其實都含有好高纖維素。100克烚熟青豆已經有5.5克纖維,比同等份量的菜心所含的纖維量高出一倍有多!

蔬果
蔬果

3.枝豆

同樣是豆類,枝豆的纖維含量當然不低。半杯都有4.3克纖維。下次去食壽司,就要叫一客枝豆加一加纖維。

蔬果
蔬果

4.南瓜

大家都會笑「食完番薯會放屁」而對番薯敬而遠之。那對番薯有偏見的人,就改吃南瓜吧!焗番薯及焗南瓜有着同等豐富的纖維素!

蔬果
蔬果

5.西蘭花

多食「菜」,不只是指一條條的綠葉蔬菜,「一嚿嚿」的西蘭花也能暢便。一碗西蘭花已有接近5克的纖維。嗱嗱聲烚番個西蘭花食下啦!

蔬果
蔬果

6.牛油果

近排被吹捧新星 — 牛油果,其纖維含量也相當高。別以為攝取纖維一定要食「鞋口」兼「寡口」的菜,其實吃幼滑creamy的牛油果一樣得!半個牛油果已經有成大碗烚菜的纖維量。

蔬果
蔬果

7.無花果

有密集恐懼症的人可能受不了無花果。但一大粒無花果所含纖維量已有接近一碗菜的纖維含量,真的不可小看其暢便、通便的威力!

蔬果
蔬果

8.香蕉

蔬果
蔬果

9.麥麩薄片(BRAN FLAKE)

早餐配上粟米片?纖維會不夠多!可以轉食麥麩薄片(Bran Flake)。麥麩薄片保持了全穀物最外層的麩皮,含有豐富非水溶性纖維。一碗粟米片(30克)與一碗麥麩薄片(45克)比較,纖維勁升近5倍!

蔬果
蔬果

10.奇亞籽

想輕輕鬆鬆攝取纖維素,其實都有簡單的方法,這就是在飲品中加入一湯匙奇亞籽。只是一湯匙奇亞籽已經含有近4克纖維,是建議纖維攝取量的16%。

蔬果
蔬果

延伸閱讀:

5款玫瑰粉色Rolex Datejust情人節之選

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽