【油麻地酒店文青森系cafe】牛油果忌廉蟹肉扁意粉+慢煮西班牙黑毛豬串燒
2019年03月04日10:53

呢間新開既文青森系cafe位於旺角砵蘭街精品酒店,全店裝潢以環保木同綠色植物堆砌,彷如身置森林之中,讓客人放鬆舒適。廚師以超級食物創作出健康美味食物、飲品和小食,七色扁意粉系列: 橙、淺綠、粉紅、黑、米白、深綠、綠色幾有特色,食物有心思而且非常可口,係文青打卡既好地方!小編大推佢地招牌菜慢落豬,一份都有成有三大串幾抵食,豬肉串食落豬味濃厚,入口充滿油香十足

▲一到餐廳只見一片綠油油同環保木,燈光柔和令人感覺舒適。

▲牛油果忌廉蟹肉扁意粉($158)軟滑牛油果薄切成花咁,加上幾有份量既絲絲蟹肉,意粉更混入雜菌、青紅黃椒,非常豐富,而且性價比好高!

▲黑松露薯蓉大啡菇($98)薯蓉加入黑松露醬口感香濃,提升層次,大啡菇非常Juicy!

▲慢落豬($268)慢煮西班牙黑毛豬串燒配甜薯薯條,黑毛豬油脂含十足,肉質嫩滑,伴碟既黑醋沙律減少油膩感,甜蕃條鬆軟唔油膩!

▲帽事既,傻朱($82)呢杯特飲玩味十足,事實係薄荷焦糖朱古力!上枱時有1杯薄荷泡泡及朱古力奶,配幾粒棉花糖做點綴。店員指示先用飲管薄荷泡泡裡開一個小洞,令朱古力浸底,豐盈奶泡就會升高。

▲Come芒,占士($88)店員指示先試試奶泡原味,倒入新鮮芒果汁,豐盈奶泡就會升高。芒果牛奶味道香甜,有陣陣芒果香。

慢理牆城

地址:油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

電話:27106633/94396585

營業時間:12:00 17:00

文字/圖片來源:香港人.遊香港

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