【中醫養生】吃貨減肥也不用節食!林志玲家庭中醫師推介養生的5種食療
2019年02月15日15:20

減肥最大的敵人就是食物,尤其是女生每次看到精緻的食品或甜點都會忍不住口「破戒」,減肥大計毫無疑問還是一拖再拖,但其實想減肥不一定要節食,現在由林志玲的家庭中醫師陳峙嘉教你減肥養生的 5 種食療!

撰文: Janice||編輯:Kiki Chen|圖片來源: Instagram

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林志玲家庭中醫師推介減肥養生的 5 種食療

1.山藥紅蘿蔔補脾湯

現代人的不良的飲食及生活習慣容易導致脾臟功能不足,使脾虛濕熱者的人難以將身體的廢物排走,更容易變胖,所以平日建議可煲山藥紅蘿蔔補脾湯滋補一下脾臟!

2.麥門冬山藥雞腿湯

在中醫的角度來說,雞湯有利身體補氣血,而麥門冬、山藥同樣有補氣活血、增強免疫力的功效,最適合經常 OT 熬夜的 OL 們,以及容易口乾舌躁的人活絡一下氣血。

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山藥枸杞雞湯 宥宥廚房小料理🐯 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #雞湯 #家常菜 #暖食 #クッキングラム #台北 #soup #山藥 #山藥雞湯 #補身 #chickensoup #簡單料理 #進補 #養生 #ヤム #Chineseyam — 料理做法🍳 — 雞肉先稍微過一下熱水,去除血水, 鍋內下一匙油,薑片煸出香味後, 加入雞肉炒至雙面微焦。 — 煮一鍋水沸騰後,先放入紅蘿蔔, 雞肉燉煮約20~30分,再放入枸杞, 山藥,悶煮約5分鐘後,起鍋前,再加 鹽調味完成。 — 備註: 1. 雞肉有經過火炒,除了燉煮時間能縮短, 這樣煮出來的雞肉,也會很有份Q彈口感歐 2. 電鍋方式,大致上雞肉也先過熱水,枸杞熱水 泡開備料。 — 假設妳也用一整隻雞腿的話,外鍋用一杯水, 按下開關,開關跳起,再放入山藥,悶煮10~15分, 最後加鹽調味,一並放入枸杞拌勻,完成。 (為了確保山藥能熟透,盡量切成小塊狀)

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3.生薑麻油肉片

用薑煮餸除了可在冬天幫助保暖之外,使用老薑還可以幫助身體驅除寒氣,配合麻油更能促進血液循環 ,最適合手腳經常是冰冷及身體偏寒性的女性食用!

4.銀耳山藥枸杞飲

銀耳一向是女性的美容恩物,多吃不但可以滋潤皮膚、美白祛斑,其膳食纖維更可以幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收;再加上山藥、枸杞等材料對於身體有補養效果,同樣達到補氣血的作用。

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5.黑木耳消脂飲

在三餐之間感到肚餓時,通常很難敵過零食的誘惑,這時候可以製作一杯黑木耳消脂飲,除了可以增加飽足感之外,黑木耳更可以幫助正餐去油解膩,同時又有清腸胃、養顏的作用!

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