吃車厘子泡溫泉看流浪地球:2019春節折射出消費變遷
2019年02月11日22:41

  吃著車厘子、泡著溫泉、看著流浪地球:2019年春節折射出消費的變遷

  來源:央行觀察

  文 | 央觀君

  春節回家,“90後北漂一族” 卡卡突然發現,家裡的日常水果從蘋果橘子變成了智利來的車厘子。

  卡卡每天在北京艱辛拚搏,下班後走到水果店只能遠遠地看一眼車厘子。但是春節回家後卡卡發現,住在福州的老媽在菜市場一買就是兩箱,這種個大汁多的水果更成了4歲小侄女的最愛。

  卡卡上學的時候,就知道地球上離中國最遠的國家是智利。但是她那時怎麼也不會想到,今天這個遙遠國度85%的車厘子賣給了中國,徹底地改變了中國人的餐桌。

  根據百果園2018春節水果銷售報告,在2018年2月13日-23日期間,車厘子穩居水果銷售榜冠軍,並且在北方和南方都成為最受歡迎的水果。在今年春節前夕,2019年1月18日-28日期間內,車厘子在該平台的銷售額就接近1億元。

  春節期間,卡卡享受著車厘子美味的同時,還和家人一起去市郊泡了次溫泉。這樣的消費並沒有讓她有任何肉疼感覺,在全家Happy的同時,當然免不了全家要一起在外面“搓一頓”。

  在中國,千萬個像卡卡這樣的消費故事正在發生。

  商務部監測的數據顯示,2019年除夕至正月初六(2月4日至10日)七天中,全國零售和餐飲企業實現銷售額首次突破萬億元大關,達到約1.005萬億元,比去年春節黃金週增長8.5%。但是如果將這個數據放在過去5年的時間中考察,我們會發現它的增速在下降,由過去的兩位數變成個位數。

  更為重要的是,中國的消費結構正在發生迅速的變化。中國人的消費正在經曆一個由量到質,由面子到裡子,由衝動到理性的迅速變化。打一個可能不太貼切的比喻,中國消費的大餅還在增長,只不過增長的不像以前那麼快了。在這種情況下,人們將這種大餅的更多給了真正能給自身帶來價值的產品。

  好片多了,爛片少了

  觀看電影也是國人春節消費的主要項目。春節期間,卡卡也看了場電影,那就是大火的《流浪地球》。

  作為中國首部科幻電影的《流浪地球》叫好又叫座,春節檔期上映的前六天,票房就突破了20億元。人們發現,中國觀眾的觀影水平正在迅速提升,以前那種靠小鮮肉明星的流量片正在迅速過氣,中國的電影市場的票房正在向影片本身的品質回歸。

  從票房的數據上看,雖然2019年春節假期的票房比2018年略有減少,但是優秀製造的口碑效應正在體現。在《流浪地球》的演員團隊中,除了吳孟達和零片酬的吳京之外,沒有任何大牌流量明星,3億元的製作成本絕大部分花在了特效等電影的本身,這是一部靠劇本、製造和品質取勝的電影。就連向來苛刻的《紐約時報》這樣的媒體也認為,《流浪地球》的出現,標誌著中國的科幻電影已經進入了世界級的水平。

  在整體收入和消費盤子增速在下降的時候,國內的消費者更加理性,這會讓質量好的產品脫穎而出,而這也是國家供給側改革的應有之義。

  近日,國家發改委等十部門近日聯合印發《進一步優化供給推動消費平穩增長促進形成強大國內市場的實施方案(2019年)》中,也特別強調要,擴大優質產品和服務供給,更好滿足高品質消費需求。

  事實上,在外部環境逐漸複雜的情況下,消費正在成為中國GDP增長最大的動力。特別是近三年來,最終消費的貢獻率從未低於58.2%,2018年上半年甚至高達78.5%,在中美貿易形勢嚴峻之際,國內消費的轉型和升級就顯得尤為重要。

  以小見大,從《流浪地球》上看,至少在電影這個行業,消費與供給互相促進的作用正在形成。2019年春節檔期的影片質量普遍較高,而這種情況也將註定會發生在更多的行業中。

  消費的行為理性也體現了國人過去幾年發紅包行為的變化中。我的一位朋友寫文章指出,2019年春節紅包雨少了;但他又指出,從宏觀上看,儲蓄存款增速提升了。數據顯示,2018年底,儲蓄存款餘額71.6萬億元,同比增長11.2%,增速比上月0.5個百分點,自2018年6月以來持續上行。用他的話說,人們更加謹慎和理性了。

  旅遊多了,鞭炮少了

  小貝是卡卡的男朋友,他家住浙江省東部的某縣級市。往年,除夕夜臨近12點時,以及大年初一的晚上六至九點,鎮上的鞭炮聲準響徹天際,亮起的禮花照亮半邊天。然而,從前年的除夕夜開始,他家鎮上的鞭炮聲就越發稀疏,今年的情況就更明顯了:除夕夜和大年初一,喧鬧不再,鞭炮聲、禮花彈稀稀疏疏恍惚只有鼎盛時期的一半。

  至於原因,眾說紛紜,有的說是人們的環保意識增強,不願意再大規模點燃煙花爆竹,汙染環境;有的說是縣里環保大整治,拆除了大量的小作坊、小工廠,鎮上的村民不再那麼有錢用於購買菸花爆竹;還有的說,90後已經逐漸佔據社會主導,他們的生活方式和上一輩不同,不再熱衷於放鞭炮這種傳統的過年方式,而是採用出門聚會、一起打遊戲等方式。

  雖然放鞭炮的少了,但是小貝發現,他們家中出現了第一個春節出境旅遊的人。小貝的二表哥是一個大專生,對於從小難得出幾個有文化的農村人而言,二表哥邁入大學生的行列意味著他命運變化的開始。從此,二表哥就成為了家裡的標杆。他實現了很多的家族第一——第一個用上iPhone手機的,第一個在縣城買房的。

  今年,二表哥又有新變化了。全家聚會時,小貝沒有看見二表哥,細問才知,二表哥去台灣旅遊了。出境遊對於小貝一家而言第一次,在小貝生活的鎮子裡,走親訪友才是熟知的過年方式。出境遊是新聞上那些城里人才有的生活。

  根據飛豬的數據,春節外出旅行整體人次數比去年增長19%,境外遊增長達28%。支付寶數據顯示,中國人境外消費升級趨勢顯著,三四線城市人均境外支付寶消費增長速度超過北上廣。

  中國銀聯的數據顯示,出境遊方面,中國遊客在137個國家和地區使用銀聯卡,較去年同期增加10個。“一帶一路” 沿線成為新興熱門旅行目的地,緬甸、摩洛哥、印度、土耳其、芬蘭等地交易量顯著增長。

  境內遊市場也呈現增長趨勢。文化和旅遊部發佈的數據顯示,春節期間,全國旅遊接待總人數4.15億人次,同比增長7.6%;實現旅遊收入5139億元,同比增長8.2%。中國銀聯的數據顯示,今年春節假期,旅行社、大型景區售票、賓館住宿等與旅行相關消費金額同比增長超過九成。

  “從消費構成來看,吃飯、購物、出行、娛樂四大類消費是今年春節長假期間消費支出的主力軍,在日常消費中佔據絕對優勢,所占比重較去年同期增長4.4個百分點,” 中國銀聯數據分析師陳漢分析,“今年春節消費有兩個特點值得關注,第一是老百姓更捨得花錢,不論是孝敬老人、獎勵晚輩還是犒勞自己,交易都有顯著增長;第二是文化娛樂和旅遊消費增長迅速,成為今年過年的消費亮點。”

  幾點總結和建議

  說了這麼多,我們最後來幾點簡單的總結:

  1)在國際和國內大形勢下(國際:中美貿易形勢惡化、國內:房地產支柱逐漸熄火),消費對GDP的拉動作用正在提升,國家對提振消費非常重視,但是受製於消費基本盤子基數增大、收入增速放緩等因素,消費的增速會下降,人們花錢會更理性。

  2)理性的消費不代表不花錢,也並不代表少花錢,老百姓會更理性的消費,更注重品質而非質量,更注重口碑而非廣告。

  3)生產企業應該將主要精力放在產品的研發和品質的提升上。

  4)作為全球第二大消費市場,中國的消費升級的機會依然巨大。當然,需要記住的是,躺著賺錢的時代已經過去,要想真賺到錢,不能靠關係,不能靠忽悠,而是要真正的憑本事,推出好產品才行。

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