“水餃皇后”灣仔碼頭創辦人臧建和逝世 享年
2019年02月11日22:02

【“水餃皇后”灣仔碼頭創辦人臧建和逝世 享年73歲[悲傷]】#灣仔碼頭創辦人逝世#據港媒報導,香港知名水餃品牌灣仔碼頭品牌創辦人、“水餃皇后”臧建和逝世,享年73歲。 據新華社此前文章,1977年,當年32歲的臧健和帶著兩個年幼的女兒,由內地前往泰國尋親途中,因為意外被迫停留在香港。自小愛吃水餃的臧健和其後自製一輛木頭推車,在灣仔碼頭做小販擺賣水餃,以維持生計,80年代中期,“灣仔碼頭”已發展成為港人家喻戶曉的品牌。1995年,以臧鍵和故事為原型創作的20集電視劇《水餃皇后》在香港播出。 1997年香港回歸祖國前夕,她周圍不少生意夥伴和朋友都選擇了移民去加拿大或者歐洲,但是臧健和卻從未想過要離開。被問到為何如此堅定,直爽的臧健和朗聲笑道:“吃餃子的人在中國,我不走!”(觀察者網)

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