九龍塘又一城 ❤ J.S. FOODIES ❤ 偽年青!輕鬆甜蜜生日飯
2019年01月28日18:15

今天是好友麵包超人正日生日,遠在沖繩也送上生日祝福:希望他身體健康、幸福愉快!與此同時,補記出發前在九龍塘又一城的 J.S. FOODIES 生日飯,內容都幾年青又甜蜜呢~XD

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J.S. FOODIES 是個日本過江龍品牌,主打美式風味的班戟及漢堡。因與大人氣 Flipper's 屬同一集團,除美式班戟也兼賣 Flipper's 奇跡之梳乎厘班戟,一開店就超受歡迎,店外人龍不絕,要得晚上9:30pm截龍後,才拍到清晰的店面...…

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Cafe 藏在 i.t blue block 之內,對面就是 Dan Ryan's。這一帶從來特多學生流連(曾經我也是一分子...),當晚來幫襯的大多是「偽文青」的年輕一族,我們卻是「偽年青」的中年(兼發福)一族,還真有點異類呢!

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不管了,做人最緊要心態年輕,這晚就由年少時代最愛---酸忌廉黑松露薯條 ($59) 開始。這裡的薯條又香又脆很高質素,這裡的組合也不可能難吃,只是大家年紀真的大了,對面這份量不小的薯條,真的完成不到呢... 清爽不膩的 招牌沙律配柚子醬 ($72) 倒是吃光了~

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之後又點了一大堆主食一同柴娃娃分享,那感覺真的很年輕!XD 首先是 J.S. Burger 煙肉蛋漢堡 ($129),由4個會吃牛肉的朋友平均瓜分了,那蛋不流心、漢堡又少乾,味道平平啦~其實伴碟的薯條更好吃。

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龍蝦意粉 ($298) 就非常足料又好吃:龍蝦肉份量極多,又包括我最愛吃的鉸位,特別肉嫩美味;較幼身的意粉掛汁能力一流,因此味道也很鮮甜濃郁,唯一可以挑剔是意粉相對較腍。

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另一款 明太子醬海膽意粉 ($198) 也很好吃,慷慨澎湃的三文魚子實在驚艷,滋味濃郁更勝龍蝦意粉,也值得推介!

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店內還有多款鹹食配上班戟,其中一款是印度烤雞班戟 ($129) 但我們這些老餅,還是決定轉成日本米飯。烤雞估你唔到香口得來又幾滑,底下是滋味濃惹的印式咖哩汁,雖與日米飯不是絕配,但以此價位及份量滿意收貨有餘了~

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也講講飲品,我首先點了 Caffe Mocha ($36),份量及表面拉花都不錯,但朱古力味偏重了,咖啡味不夠,不是我杯啡~後來改點 Earl Grey ($28),想不到賣相如此精美,還附送三件裝蕨餅;不過那茶帶輕微白花香,喜歡傳統的可能喝不慣。

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其實最期待是甜品環節。當然不會錯過 原味班戟 ($99),巨大又厚身的班戟稍為濕身了,據剛吃完 Flipper's 的食友分享水準有所不及,但那蛋香及豐盈的空氣感則是如出一轍。而且這裡會便宜一些,難怪會吸引大批年輕人來幫襯~

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接著品嚐 士多啤梨藍莓香蕉班戟 ($119),是要盛載水果關係嗎?這份班戟會較原味乾身又挺實一點,不過因此又沒那麼滑溜,其實是各有各的棒場客吧。

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也點了一份美式風味的 焦糖布朗尼雪糕斑戟 ($119),由於巧妙用上了咖啡味雪糕,整體組合還不算太膩,周邊酷似樂家杏仁糖的裝飾也很好吃。其實真正好吃的 buttermilk pancake,比現時風行的 Souffle Pancake 好吃很多!但並不易找,突然又想起悉尼的 Pancakes on the Rock...

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但更令我想念澳洲的,是最後 Lifetastic 的草莓西瓜蛋糕。沒辦法,兩地的西瓜根本完全不同質感,要用上澳洲土生土長的本地西瓜,才有那種既甜又爽的質感;香港這牌本只是用甜味玫瑰水完全蓋過了瓜味,怎麼比呢?然而壽星還是滿意這驚喜安排,也就夠了~

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歡樂滿滿的一晚,真沒後悔推了另一個米芝蓮三星廚師晚宴前來。沖繩回來後,很快又是友人年度遊日子,再見應該要等開年飯了,所以也一併預祝新年吉祥!平安喜樂!豬年見~

J.S. FOODIES

地址:九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖 i.t blue block

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Yan Lo

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