【觀塘樓上cafe高質 之選!】
2019年01月14日18:54

觀塘工廠區樓上多左唔少高質既餐廳,好似呢間咁,擁有大大個玻璃窗,獨樂樂黎食都唔覺寂寞。環境舒適之餘食物出品都尤其高質!無論係意粉、牛排定豬鞍presentation都係100分!食完主食,必點焦糖香蕉雪糕西多士,採用法式牛油麵包浸一晚蛋漿,務求每一個地方都吸收左雞蛋精華,上菜前再將其煎香。

▲法式多士($68/下午茶) : 製作時先浸一晚蛋漿,翌日再煎熱,做到外脆內軟而彈性,食落都幾有濃郁蛋香。

▲黑毛豬($148)輕煎成外脆內軟,選用黑毛豬有層超邪惡既脂肪,食落甘香,配埋蒜茸醬好正!

▲蝦籽大蝦蒜片意粉,蒜香十足意粉,加入蝦籽提味,成件事好fusion!

▲煙燻豬豬卡邦尼意粉($98),同一般既有分別,用以意大利豬面肉、煙腩片、意大利煙肉,連同麵條混合新鮮蛋汁,最後加上自家製的芝士脆片。

Nutmad

地址:觀塘觀塘道396號毅力工業中心9樓C號舖

文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源: @eatesterhk、@siukingkin、@dauvenayhoney、@nutmadhk

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