【尖沙咀】皇家太平洋酒店 ❀ 櫻花甜杏下午茶
2018年12月19日19:38

對於聖誕,有時真是又愛又恨;愛那繽紛歡樂的氣氛,但同時很怕人多擠逼,也不太受得了聖誕前夕喘不過氣的忙碌~上週末趁有空檔,決定久違了的甜心朋友,在 Pierside 來一場舒心茶聚。

皇家太平洋酒店位置一流,由柯士甸站/海港城過去都超方便,卻難得旺中帶靜,正是悠閒嘆茶的好地方。新推出不久、週末限定的「縱情櫻花 ‧ 寵愛甜杏 ‧ 醉愛」下午茶,$468兩位已包括粉紅氣泡酒,又送贈 Aveda 櫻花甜杏輕柔系列體驗套裝,十分抵食!

不知不覺,與朋友已經大半年沒見,一碰面就是停不了的吱吱喳喳(侍者也很識做的送上清水來 XD),直到漂亮的粉色下午茶上檯,才停下來「相機先食」,因為餐廳正在進行攝影比賽(詳情按此),拍下美照並上載就有機會贏得$800餐飲禮券及 Aveda 櫻花甜杏輕柔系列~

下午茶的 餐單 十分富詩情畫意,最愛鹹點中鮮香美味的 皇帝蟹肉魔鬼蛋,其中粉紅色的蛋白原來加了清甜及具抗氧化功用的紅菜頭汁!

而老虎蝦、牛油果醬、法包多士,以及 香脆杏仁伴蜜糖芥末雞肉沙律三文治 都是用料新鮮、健康美味之選;最後小巧精緻的 迷你西班牙奄列、帕爾馬火腿、櫻桃油醋汁,與我們選點的粉紅氣泡酒出奇地匹配,吃下去愜意極了~

下午茶的甜品,則主要以水果及櫻花為主題,首先趁暖品嚐 紅菜頭熱鬆餅配士多啤梨及蜜糖乳酪,比起傳統的下午茶鬆餅,實在輕怡清新太多了!接著品嚐 粉紅佳人 芝士餅,柔柔芝味中滲出紅石榴的酸甜清新,配上櫻花造型的果凍,更加吸引。

更多甜點包括伴上晶瑩剔透的水信玄餅、又是十分清新的 櫻花意式奶凍,帶香濃開心果夾心的 紅桑子馬卡龍,香甜不膩的 迷你櫻桃歌劇蛋糕、迷你甜甜圈,以及櫻桃紅桑子朱古力,甜度都不會太高。最後,那大片的牛油杏仁曲奇,其實也是可以吃的!

最後還忍不住選了一杯 Aveda 舒緩茶,那微甘的滋味實在美好,而且自己買也要$230盒起!吃飽喝暖後,最後還有櫻花甜杏輕柔系列體驗套裝,每人正好分到兩支,十分開心。下午茶供應至1月27日(假期也會繼續),愛美愛清新的朋友,值得一來喲~

堤岸酒吧及餐廳 Pierside Bar & Restaurant

地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座

Facebook:The Royal Pacific Hotel & Towers 皇家太平洋酒店

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原文連結:

【尖沙咀】皇家太平洋酒店 ❀ 櫻花甜杏下午茶

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