【新派創意茶仔鐵板+流心西多士!】
2018年12月10日10:32

旺角朗豪坊戲院隔離有間坐得幾舒服既茶餐廳,小編睇戲前後都會黎睇下,最近佢地update左新派創意既Menu,有鐵板鋸扒、薯條小食同流心西多士呢d選擇,小編試左熱辣辣鐵板魷魚上淋上黑松露豆豉汁配埋意粉食真係好正,佢厚實既原隻魷魚啖啖鮮味。食完主菜,點可以唔食佢地既流心西多士,以嶄新既手法享受流心西多士做甜品!

▲鹹蛋金沙薯條($58),將上年大熱既鹹蛋元素加入薯條,分食落鹹香油潤!

▲想食法式田螺唔駛去法國餐廳既!呢度法式焗田螺($68)用大粒田螺肉先用蒜蓉、洋蔥、燒汁及白蘭地爆炒,再釀入田螺殼及塗上香草牛油同焗,唔駛被鋸到一頸血都食到!

▲鐵板黑松露豆豉汁原隻魷魚意粉($138)對小編黎講實在有驚喜!日本原隻魷魚非常厚肉彈牙,煎熟後配上炒意粉及自家製黑松露豆豉汁,淡淡豆豉混合松露醬濃香,意粉煮得岩岩好

▲荷蘭汁焗龍蝦拼肉眼扒($238)係名符其實既「海陸大餐」!當中爽口半邊波士頓龍蝦,加埋幼滑荷蘭汁後焗香,厚切肉眼扒亦唔係普通貨色!

▲酥皮金必多忌廉湯($68)酥皮既前身原來叫「金必多」係清朝上流中西合璧料理。湯底用忌廉雞湯,再加入素翅、雞絲、火腿絲、西芹、大白菜等豐富材料,入口濃稠鮮甜,酥皮咔嚓一聲真係好脆!

▲經典英國菜式威靈頓牛柳再唔係高級餐廳既專利,呢度威靈頓牛柳($188)價錢合理,配埋松露蘑菇汁是用酥皮包住牛柳扒、巴馬火腿及野菌粒,味道非常匹配

▲吉列流心紫薯西多士($58)紫薯蓉混入適量忌廉同糖,做成流心效果

▲吉列流心紅豆西多士58用上粒粒紅豆蓉同椰汁,將中式紅豆沙加入西多士內感覺又係另一個層次!

▲吉列流心奶皇西多士58西多以吉列形式炸到金黃色,而用香濃奶皇餡-比起傳統花生醬餡美味得多呢

Made in HK Restaurant (朗豪坊)

地址:九龍旺角朗豪坊8樓02-03店

電話︰+852 2918 1655

營業時間:星期一至日 中午12時至下午10時30分

Made in HK Restaurant (apm)

地址:九龍觀塘創紀之城5期apm L1樓L1-13號舖

電話︰+852 2156 2000

營業時間:星期一至日 上午8時至下午11時

文字/圖片來源:香港人遊香港

———————————————————————————————

相關文章:

【係香港食出台灣味!足料味濃手工牛肉麵!】

【深水埗街坊貼地咖啡店!歎啡食件西多士!】

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽