果欄檔販曬果皮棄柑肉 團體自發回收製果醬
2018年12月10日20:45

新會柑正值當造期,在油麻地果欄,有不少檔販會售賣果皮予顧客,亦有市民自行購買新鮮的柑處理,「拆肉」後的柑皮會曬成乾果皮,過程丟棄大量柑肉。

有商戶承認做法浪費,但由於數量太多,加上已去皮的柑肉保鮮期短,無奈要棄置,故歡迎市民到來取用柑肉,減少浪費。環保團體「食享香港」發起回收柑肉行動,向果欄的商戶取用多餘的柑肉,製成果醬,以教育公眾減廢的意識。

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽