【聖誕自助餐2018】8間酒店自助餐合集!任食生蠔+拖羅+訂座優惠
2018年12月06日15:21

來到年尾,聖誕節要吃頓豐盛大餐慰勞自己!以下精選8間酒店的自助餐,任食生蠔、拖羅、肉眼扒、魚子醬等樣樣齊,食大餐Last Call啦!

撰文:Joan、Suki 圖片:Fion、官方圖片

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1. 尖沙咀帝苑酒店波士頓龍蝦山+加菲蟹

食飽飯後到尖沙咀看燈飾,彷彿是聖誕節的指定動作之一,不想跨區周圍騰,不妨留在同區搵食。這間餐廳在尖東,行出去就有聖誕燈飾睇,行返入嚟都唔輸蝕,樓底110呎高的室內空中花園,懸掛著好幾個大型聖誕吊飾,同樣壯觀打卡夠靚。低頭望番自助餐,海鮮控一定雙眼發光,波士頓龍蝦堆成小山丘,你密密食、廚師密密Refill,絕不手軟!其他海鮮還有加菲蟹、阿拉斯加蟹腳和凍蝦等共5款,鮮味十足。

波士頓龍蝦層層堆起,震撼到大家必會舉機喪影!
波士頓龍蝦肉厚爽彈,膏量多又甘香,雖然吃幾隻就會塞飽肚,但望下座紅噹噹小山都開心。
除了龍蝦外,還有加菲蟹、阿拉斯加蟹腳、加拿大鱈場蟹腳、凍蝦和翡翠螺無限量供應,陣容豐富。

每位更送10吋長蟶子皇配海膽和藏紅花魚湯浸開邊龍蝦各一客,前者爽彈清新、後者鮮甜暖胃,好有水準。

蟶子皇配海膽、青瓜沙沙

每人入座即送一客,用上紐西蘭10吋長蟶子,肉厚爽彈,面頭加上韓國海膽和日式柚子汁,為自助餐來個清新起點。

藏紅花魚湯浸開邊龍蝦

也是每人奉送一客,魚湯用燒魚骨、西藏紅花和忌廉煮成,入口較濃稠;配以鮮甜膏多的波士頓龍蝦,更顯鮮甜。

M5和牛西冷+燒火雞

佳節當然要放縱吃肉,這裡可任食澳洲M5和牛西冷,外層先裹上麵包糠再燒,邊位脆身更富口感,牛肉粉嫩多汁帶少肥,但記住要留肚食埋燒火雞和煎鴨肝。甜品選擇也豐富,即製班戟和Haagen Dazs雪糕雖夠止癮,但聖誕Special的朱古力樹頭蛋糕和干邑聖誕布丁也值得一試。當然要吃酒店餅房的招牌蝴蝶酥,三款口味輪流供應,鬆脆到停不了口。12月24、25、31日現場還有Live Band、舞蹈員即場表演,氣氛保證熱鬧。

澳洲M5西冷和牛,牛肉味濃,脂肪比例肥瘦適中,放入口中肉味和油香平衡得剛剛好,要預備個胃食兩塊!
聖誕燒火雞(只限12月24,25及31日供應) 火雞用上美國6-8kg的,先以雜菜和香草醃製,再以慢火焗3小時,肉質不嚡還帶肉汁,吃時配以燴椰菜仔、栗子餡及紅莓醬。
食自助餐就別顧卡路里,要試香煎鴨肝配無花果醬!鴨肝大塊厚身,底下的香脆麵包盡吸油香,油香在口內久久不散。
挪威三文魚鮮嫩大件,每件魚肉上都有西班牙魚子醬,矜貴少見,配上香檳魚子醬汁,鮮味尤其突出。
燒半殼帶子在爐端燒區即點即燒,蒜香中帶辣勁,香口惹味。同區還有即燒牛舌和雞軟骨,怕肥膩的也有日式番薯和南瓜。
香煎老虎蝦近手掌大,蝦身塞滿蒜蓉麵包糠煎香,香味行過都聞到!
酒店餅房極受歡迎的甜點,自助餐可讓大家任食,有原味、綠茶和芝麻口味,鬆脆帶甜香,驚喉嚨痛?食飽再算。
朱古力栗子樹頭蛋糕

樹頭外皮用粟子蓉扮成,其實入面是朱古力海綿蛋糕和慕絲,咬下更有蜜餞蓉,香甜好吃。

布丁要由上年聖誕就預備!用干邑、果皮、白蘭地和牛油做成的粉糰要雪 凍醃製1年,是傳統的英式做法,上枱前才解凍蒸約半小時,口感濕潤帶酒香。
青蘋果粒香酸清新,配上薑餅碎粒慕絲,口感幾特別,最得意是面頭有造成白朱古力的青蘋果,造型得意。
110呎高的室內空中花園,一抬頭便看到懸掛在半空的六個大型聖誕吊飾,像一個個聖誕樹裝飾球,影相打卡幾靚。

雅苑座

地址:九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店三樓(顯示地圖

電話:2733 2030

備註:須預先以信用卡繳付全數費用;設加一,收現金及信用卡

自助晚餐供應時間及收費

12月24日:首輪(5:30pm-7:45pm )成人$1,188、小童$978、次輪(8:30pm-10:45pm)成人$1,318、小童$978

12月25日:首輪(5:30pm-7:45pm)成人$1,088、小童$828、次輪(8:30pm-10:45pm)成人$1,218、小童$828

12月26日:6:30pm-9:45pm 成人$768、小童$558

12月31日:6pm-9pm 成人$1,048、小童$828

大除夕 倒數自助餐:9:30pm至1am 成人$1,368、小童$1,068

2. 金鐘港麗酒店 現切魚生+戶外燒烤

金鐘這間酒店推出的冬日自助餐,環球海鮮包括波士頓龍蝦、琵琶龍蝦、法國麵包蟹、阿拉斯加雪蟹腳和澳洲青口等,新鮮味美。大廚每晚7時30分現切鮮美魚生,好有氣氛! 池畔酒吧旁的戶外燒烤炭爐即席燒製超過十款燒物,包括烤澳洲羊架、美國豬肋排及自家製迷你漢堡等,熱辣好食。

有5款凍海鮮,包括波士頓龍蝦、琵琶龍蝦、法國麵包蟹、阿拉斯加雪蟹腳和澳洲青口等。
大廚每晚7時30分即席大顯刀工, 現切魚生,好有氣氛!
在戶外設燒烤炭爐,有廚師即席燒製超過十款燒物,包括烤澳洲羊架、美國豬肋排及自家製迷你漢堡等,香味撲鼻!
戶外還有Pizza烤爐,新鮮焗製正宗意式Margherita薄餅。

咖啡園

地址: 金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座(顯示地圖

電話:2822 5777

備註:

12月9日前預訂並預付可享85折優惠

另收加一

咖啡園冬日限定自助晚餐時間及價目:

12月24日首輪:下午5時30分至8時 成人港幣$988、小童港幣$648;次輪:晚上8時30分至10時30分 成人港$988、小童港幣$648

12月25日首輪:下午5時30分至8時 成人港幣$988 、小童港幣$648;次輪:晚上8時30分至10時30分 成人港$788、小童港幣$508

12月31日 首輪:晚上5時30分至8時 成人港幣$988、小童港幣$498;次輪:晚上8時30分至12時 成人港幣$1,088、小童港幣$598

3. 灣仔萬麗海景酒店 即開生蠔+拖羅

想食生蠔的可考慮這間!即開生蠔無限量供應,還有阿拉斯加蟹腳、琵琶蝦;紐西蘭的可持續發展柑橘醃漬三文魚,刺身有地中海藍鰭拖羅、三文點魚、拖羅等即點即切,鮮味十足!餐廳的人氣新鮮蒸焗龍蝦亦在聖誕自助餐中登場,同場也有烤火雞、鐵板燒香草烤紐西蘭牛肋排、烤羊架和烤袋鼠肉等,肉食選擇豐富。

生蠔即叫即開,開後會放在冰堆上任客人自取。
還有阿拉斯加蟹腳、琵琶蝦等海鮮。
聖誕當然少不了烤火雞!
肉食還有鐵板燒香草烤紐西蘭牛肋排。
甜品有鹿仔朱古力蛋糕和抹茶泡芙聖誕環。

萬麗咖啡室

地址:灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店(顯示地圖

電話:2802 8888

自助晚餐供應時間及價錢

12月24日及25日:第一時段 5:30 pm – 7:45 pm、第二時段 8:30 pm – 11 pm成人$738、小童(3 -11歲) $ 438

(包括果汁及汽水、派對禮品及聖誕老人將會驚喜現身)

節日美酒優惠:以優惠價HK$888可享Perrier-Jouët Grand Brut香檳一枝

4. 尖沙咀皇家太平洋酒店 早訂7折! 3款燒火雞

自助餐當然少不了各式海鮮,這裡有鱈場蟹腳、開邊龍蝦、海蝦和青口等,熱食還有避風塘炒蟹、黃金海虎蝦等輪流供應,定能滿足一眾海鮮迷!想大啖吃肉的,有3款燒火雞輪流供應!火雞有不同餡料,最吸引的是栗子臘味糯米飯,非常惹味!另有烤原條美國牛肉眼、火焰羊架等。甜品也充滿節日氣氛!有聖誕布甸配拔蘭地汁、樹頭蛋糕和曲奇等,還有多款 Mövenpick 雪糕,12月24、25日更會有聖誕老人派禮物和小丑扭氣球等應節活動,早訂更有7折優惠,快搶!

海鮮區選擇豐富, 有鱈場蟹腳、開邊龍蝦、龍蝦鉗、海蝦、青口、翡翠螺等。
烤原條美國肉眼扒夠巨型,肉質粉嫩多汁,甘香味濃。
有3款火雞輪流供應,火雞釀入不同餡料,包括栗子臘味糯米飯、栗子香草和雜乾果及堅果。
聖誕樹頭朱古力蛋糕

柏景餐廳

地址:尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店園景翼 2 樓(顯示地圖

電話:2738 2322

備註:

12 月 9 日或之前於酒店網站預訂平安夜及聖誕節自助餐並繳付全費,可尊享7 折優惠

設加一,收信用卡

聖誕海鮮及燒烤美饌自助餐供應時間及收費

12月1至12月23日: 6pm-9:30pm 星期一至五 成人$638/位、小童$388/位、星期六

至日 成人$688/位、小童$438/位

12月24日:首輪( 6pm-8pm)、次輪( 8:30pm-11pm )成人$738/位、小童$528/位

12月25日:首輪( 6pm-8pm)、次輪(8:30pm-11pm) 成人$718/位、小童$528/位

12月26日:6pm-9:30pm 成人$718/位、小童$528/位

12月27-28日:6pm-9:30pm 成人$638/位、小童$388/位

12月29-30日:6pm-9:30pm 成人$688/位、小童$438/位

12月31日:首輪(6pm-8pm)、次輪(8:30pm-11pm) 成人$698/位、小童$458/位

2019年1月1日: 6pm-9:30pm 成人$688/位、小童$438/位

5. 尖沙咀九龍酒店任食威靈頓牛柳+和牛

自助餐有威靈頓牛柳可任食,肉食獸要去!酥皮包著牛柳、鴨肝蘑菇醬焗香,香口鬆化,肉汁豐富。矜貴菜還有黑松露宮崎和牛薄片、黑魚子伴北海道帶子魚生薄片、雞樅菌栗子燴火雞和冰鎮海膽吞拿魚。凡惠顧 12 月 24、25 及 31 日的自助晚餐,每位成人顧客可獲贈一份宮崎和牛牛肉串燒,非聖誕日子也會送一客美國安格斯特級牛肉串燒。甜品有聖誕老人窩夫餅、雪人冬甩等,火焰焗雪山會即席在客人面前倒酒點火,非常熱鬧!早訂更有78折優惠!

厚切威靈頓牛柳是回本菜之一!酥皮香口鬆化,牛柳肉汁豐富,配上濃郁惹味的鴨肝蘑菇醬,口感豐富。
熱盤有近期大熱的鹹蛋黃菜式,軟殼蟹、美國生蠔和波士頓龍蝦丸加入鹹蛋黃、牛油快炒,非常邪惡!
還有黑松露宮崎和牛薄片、黑魚子伴北海道帶子及冰鎮海膽吞拿魚等矜貴菜式。

倚窗閣

地址:尖沙咀彌敦道 19-21 號九龍酒店 2 樓(顯示地圖

電話:2734 3803

備註:

12 月 17 日前透過酒店 eShop 訂購指定節日自助餐券可享 78 折早購優惠

設加一,收信用卡

「聖誕魔法餐桌」自助晚餐供應時間及收費

12 月3 日至23日、27日至30日、2019 年 1 月 1 日 成人$548-$628、小童$388-$428

12 月 24 日 首輪( 5:30pm-8pm)、次輪(8:30pm-11:30pm) 成人$768、小童$568

12 月 25 日 首輪( 5:30pm-8pm)、次輪(8:30pm-11:30pm) 成人$758、小童$558

12 月 31 日 首輪( 5:30pm-8pm) 成人$598、小童$398;次輪(8:30pm-11:30pm) 成人$698、小童$498

6. 尖沙咀千禧新世界香港酒店燒鵝肝+花膠燉湯

這間酒店的自助晚餐有過百款食物,除了有波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、 青口及凍蝦等無限量供應的冰鎮海鮮, 熱盤選擇也豐富,燒聖誕火雞、燒烤豬仔骨、鐵板燒法國鵝肝、 燒肉眼扒配野菌汁、芝士蘑菇焗波士頓龍蝦和乾鲍魚花膠人參燉雞湯是回本必吃之選,另外也有巴馬火腿鵝肝卷、日式海膽薯仔沙律、蒜蓉粉絲蒸珍寶帶子、薑葱炒蠔和虎蝦天婦羅等熱食,別錯過!

海鮮有波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、 青口及凍蝦。
自助晚餐有百款食物,熱盤選擇也多,有龍蝦汁浸煮海鮮、燒烤豬仔骨、鐵板燒法國鵝肝、 燒肉眼扒配野菌汁等,甜品則有聖誕樹頭蛋糕、即製的香芒千層酥和馬卡龍餅等。
燒肉眼扒配野菌汁
Café East

Café East

地址:九龍尖沙咀東部麼地道72號千禧新世界香港酒店(顯示地圖

電話:2313 4222

備註:

須預先購票。

即日起至2018年12月15日,提早預訂Caf é East平安夜、 聖誕日自助午餐或晚餐或大除夕自助晚餐並繳付全費的客人, 即可享八五折早鳥優惠。

聖誕自助餐供應時間及價目﹕

12月24日:首輪(6pm-8pm)成人$758/位、小童$378/位、次輪(8:30pm-10:30pm) 成人$798/位、小童$398/位

12月25日:6:30pm-9:30pm 成人$748/位、小童$378/位

12月26日:6:30pm-9:30pm 成人$668/位、小童$338/位

12月31日:6:30pm-9:30pm 成人$698/位、小童$358/位

2019年1月1日:6:30pm-9:30pm 成人$668/位、小童$338/位

7. 將軍澳九龍東皇冠假日酒店勁𩟔5款蟹+松露醬帶子

這間酒店的自助餐以蟹宴做主題,包括任食松葉蟹腳、愛爾蘭麵包蟹、北海道毛蟹、青島肉蟹和澳洲加菲蟹;另有冰鎮海鮮及刺身、開生蠔、新西蘭青口、白蜆、凍蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、白鱲及八爪魚等。熱食方面有足料蟹肉花膠濃湯,滋補養顏,絕對要留肚多飲幾碗。甜品除了應節的聖誕紅絲絨草莓蛋糕,還有現場即製分子雪糕、7款Häagen-Dazs雪糕,陣容澎湃!

蟹宴海鮮拼盤

正值蟹季,夠晒矜貴,蟹膏甘香清甜,到場後必定要掃幾轉先足夠!

松露醬帶子黃金燒

帶子燒至金黃,配上松露,入口香濃。

蟹肉花膠濃湯

湯濃香醇,花膠彈牙,女生多飲也無妨。

香港九龍東皇冠假日酒店

地址:將軍澳唐德街3號(顯示地圖

電話:2806 4922

備註:

12月16日前在網上預訂及全數預付12月17至2019年1月1日的盛自助餐,可享85折優惠

設加一,收信用卡

「極品冬蟹」自助晚餐供應時間及收費

12月24日及25日: 首輪(5:30pm-7:30pm)成人$608/位、小童$408/位; 次輪(8:15pm-10:15pm)成人$648/位、小童$448/位

12月26日及 31日:6:30pm-9:30pm成人$548/位、小童$348/位

2019年1月1日:6:30pm-9:30pm成人$538/位、小童$338/位

8. 北角城市花園酒店 流心瑞士芝士火雞

火雞一向是聖誕大餐的主角,今年這間餐廳以瑞士Gruyère芝士醬,加栗子及鴨肝釀入火雞肉中,製成流心芝士火雞,芝味滿溢。即煎澳洲和牛及烤焗羊架亦是深受饕客熱捧的佳餚,食肉獸的朋友記得mark實!至於甜品,包括聖誕泡芙塔及金巴利莓薑餅慕絲,賣相精緻,完全為甜品控而設。一大班人過聖誕,氣氛好之餘更有折扣,12位或以上可享75折優惠,仲唔行動?

流心芝士火雞

切開火雞後,流心芝士一湧而出,口感豐富。

聖誕泡芙塔

外型設計以層層疊遊戲為概念,泡芙外脆內軟,超正!

金巴利莓薑餅慕絲

聖誕靴的造型, 搶眼奪目,味道微酸微甜,與薑餅味道混和,恰到好處。

綠茵閣

地址:北角城市花園道9號城市花園酒店2樓(顯示地圖

電話:2806 4922

備註:

預訂12月21-26日及12月31日的自助餐(1-7位可獲85折、8-11 位8折、12 位或以上75折)

設加一,收信用卡

「味•遊聖誕」自助晚餐供應時間及收費

2018年12月14日至2019年1月1日

12月24日 首輪(5:30pm-7:45pm)、次輪(8:15pm-10:30pm)成人$668/位、小童$628/位

12月25日 首輪(5:30pm-7:45pm)、次輪(8:15pm-10:30pm)成人$648/位、小童$608/位

12月26日(6:30pm-9:30pm),成人$588/位、小童$548/位

12月27至30日( 6:30pm-9:30pm)成人$548/位、小童$508/位

12月31日( 6:30pm-9:30pm)成人$628/位、小童$588/位

2019年1月1日( 6:30pm-9:30pm)成人$548/位、小童$508/位

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