荃灣一間食肆燒豬頸肉飯樣本檢出沙門氏菌
2018年10月12日22:48

荃灣一間食肆的燒豬頸肉飯樣本被檢出含沙門氏菌,食物安全中心已要求有關負責人即時停售相關食品,並通知該食肆改善生產流程及徹底清潔消毒。中心指,會繼續跟進並採取行動。

發言人表示,感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適等,對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能有較嚴重影響,甚至可引致死亡。

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