TVB 《大灣區活好D》肥媽帶人食淡水魚生 食安中心:魚生或帶中華肝吸蟲!|食物安全|
2018年10月05日14:38

大台最近晚晚播的《大灣區活好D》,由肥媽晚晚帶藝員同事到祖國大灣區觀光睇樓食好西,不過當中幾集去到惠州、順德,提到地道好西河鮮。本來吃吃順德大盤魚,都尚算過癮,不過錯就錯在一連兩晚都有大大碟淡水魚生,而且一眾主持食罷還要「好鮮味」「好好味」咁大讚一番,雖知香港一向禁售淡水魚生,這樣一吃,連食物安全中心都出Post 話「出事㗎嘛!」

延伸閱讀:

12款低卡宵夜推介2018 食完唔怕肥!OT/夜貓必備 |食是食非

麵包添加劑注意!4款忌吃麵包+營養師健康推介|食是食非

《大灣區活好D》肥媽帶人食淡水魚生 生吞全紀錄!

《大灣區活好D》由肥媽帶路,跟足國情發展大方向,帶香港人參觀大灣區,買樓觀光加食好西!當中兩集到順德、惠州,參觀當地生態魚塘,即捕即食新鮮淡水魚。

肥媽老友大富貴,自設農場養鯇魚
即捕即食,做魚生

刀功再好⋯⋯
放血再乾淨⋯⋯

雖知香港一向因衛生問題,禁售淡水魚生,一向教大家要食好啲,食平啲的肥媽,今次卻「無有怕」大口吃,一班主持仲跟住浮誇地讚,認真令人汗顏。

肥媽食得再開心

美棋BB仲要連食兩餐

食安中心:魚生或帶中華肝吸蟲!

眼見節目連夜推廣錯誤飲食資訊,作為堅守本港食物安全第一道防線的食物安全中心亦在Facebook 專頁出Post,提醒大家切勿食用淡水魚生,並指出在一般環境下飼養的淡水魚(例如鯇魚及大頭魚),除了致病菌外,還可能帶有寄生蟲,例如可造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝吸蟲。酒、醋、日式芥辣、黃芥辣及香料均不能殺死包括中華肝吸蟲在內的寄生蟲。

市民無論是在港或外遊,切勿進食生或未徹底煮熟的淡水魚。在吃火鍋或粥品時,須待魚熟透方可進食。為保障公眾健康,根據《食物業規例》(第132X章),本港禁售中式魚生。

0
0

0
0

延伸閱讀:

橄欖油無花生油咁肥?@認可營養師Kathy

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽