台北2018 尋找美食之旅(八)台北早餐各有各精彩
2018年09月12日20:00

最後一篇早利亞想講一講全日最重要的一餐,今次到台北,吃了三款不同格調的早餐,第一天到中山站附近的佐曼咖啡,一家坐得很舒適的咖啡室,木色為主調,座位闊落,點了早餐後先來杯即榨蔓越梅果汁,清新醒神。

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先來海洋挪威,煙燻三文魚加嫩滑炒蛋多士,配特製酸奶、乾炒鮮菇、番薯蓉及新鮮沙律菜,非常豐富,營養均衡。 跟著店員送上陽光加州,德國腸、乾炒鮮菇、嫩滑炒蛋、新鮮乳酪,配鮮奶多士及法式多士,很特別,而且一樣有新鮮的蔬果,整碟顏色繽紛,看見也興奮。 早餐包奶茶咖啡每份 290台幣,加 100台幣便可以轉特色咖啡,我便點了 Caramel Latte 太妃焦糖拿鐵咖啡,咖啡香濃跟焦糖很搭配,CP 值高呀。看餐牌見經典不敗的鬆餅很吸引,下午茶到來一定要試試。

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在住宅萬華區有一家本地人才知道的阿伯蛋包麵,這始創於60年代的店子對遊客來說是隱蔽的,距離龍山寺捷運站有好一段距離,我們決定坐巴士再步行兩條街。店子早上3:30開始營業,除了招牌必點蛋包麵之外,各式小菜也很有名, 我們點了蛋包麵及嘴邊肉。 蛋包麵很經濟,小份也頗大碗,配料有兩件滷豆干及豆芽,將荷包蛋的蛋液連醬汁均勻地攪拌,令每根細麵也沾滿醬汁,吃一口感到醬油香,喜歡濃味的朋友可以再加蒜蓉,味道多一層次。每碗麵配榨菜湯或我選的貢丸,肉質紮實又有彈性,好吃。 嘴邊肉配醬油膏及薑絲,有筋有肉,肉質不錯,這是大份,份量也不少喔。 這是很地道的台式早餐,各人口味不同,同枱都有人喜歡,有人覺得無甚特別。

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第三天我們一早便到墨爾漢堡,雖說是漢堡包店,但也加入了台式食品元素,由漢堡、三文治、蛋餅,沙律、連飯及意大利粉也有,名字相同吸引,卡啦雞腿帕馬森、塔塔醬鱈魚湯種包、花生培根歐姆蛋吐司、法式藍帶起司豬排等等,真是花多眼亂。還好,餐單背面有相片,猶豫不決時可以先望望成品才決定。

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縱使想試多幾款,但始終是早餐,還是乖乖點了牛肉千層卷餅、黑胡椒豬扒蛋卷及雙層經典漢堡,加兩杯咖啡吧。

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Jumane Cafe'佐曼咖啡館

台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

阿伯蛋包麵

台北市萬華區雙園街88號

墨爾漢堡

台北中山店 More Burger 台北中山北路二段59巷3弄9號

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