【真正老餅家!全港唯一柴火烤焗月餅!】
2018年09月10日10:31

一到中秋間間月餅商都話自己係最傳統,你估個個都傳統咩?粉嶺有簡陋鄉村士多,中秋默默耕耘手做月餅,佢地碩果僅存柴火手做蓮蓉月餅獲得唔少熟客青睞,所以一到農曆7、8月佢地全家總動員就會密鑼緊鼓地量豆沙、煮蓮蓉、搓麵團,堅持逐個人手制作。

▲每到中秋,鋪頭做開既唐餅都要讓路,全部都擺哂月餅!

▲唔少人專誠入粉嶺,熟客亦老遠從荃灣、葵涌、元朗等地過來購買,為既係買一兩盒月盒氹老人家開心!

▲金腿伍仁月,由柴火烤焗,餅皮特別鬆軟,豐富內餡包括欖仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁,仲有鹹香十足金華火腿食

▲蓮蓉月選用湘南蓮子,自家燒柴烹煮蓮蓉自,食落同機製唔同,特別香滑

仁利餅家

電話:2674 0294 (日間)

地址:新界粉嶺軍地村102號

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@chikpi.eateatshare、@amonlam、@fuzzzyspit、@ksmeow

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