【自助餐我要】灣仔75折酒店自助餐 4小時任食即開生蠔+拖羅+焗龍蝦
2018年08月15日21:42

灣仔這間酒店最近推出星馬主題自助餐,有星洲辣蟹、海南雞飯等,更有即開法國生蠔、長腳蟹、即切拖羅、芝士焗龍蝦等冷熱盤!甜品還有Häagen-Dazs雪糕和生啤任飲,4小時任食,最平有75折優惠,即睇地址!

記者:Joan 攝影:二彤

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灣仔75折自助餐任食生蠔+拖羅+焗龍蝦

自助餐由6pm供應至10pm,可任食4小時,有部分菜式是星馬主題,也有不少海鮮和肉類選擇,即睇詳情!

自助餐區佔地也算廣闊,食物整齊放好。

即開生蠔:法國fine de claire

生蠔每晚供應一款,近期供應法國fine de claire,蠔身大小適中,海水味較清爽,非常易入口。

師傅在海鮮區內密密開蠔。
開好後會放上冰鎮區任客人自取。
近期供應法國的fine de claire。
蠔肉大小適中,入口清爽,先有微鹹的海水味,餘韻帶甜。

3-4款凍海鮮

同場還有3-4款凍海鮮,包括長腳蟹、翡翠螺、海蝦和青口。

長腳蟹粗身大件,好吸引!
蟹肉粗身帶海水味鹹鮮,非常新鮮。
凍蝦也是大家的目標之一!
蝦肉也彈牙正常。
藍青口
翡翠螺肉質爽口易咬。
整體來說,海鮮選擇雖不算太多,供應的都是大路款式,但新鮮度不錯,性價比高!

即切刺身!可持續發展拖羅+有機三文魚

凍海鮮旁邊便是刺身區,刺身即點即切,有有機三文魚、帶子和甜蝦。最正的是可任吃拖羅,拖羅用的是可持續發展的,非常環保。不過拖羅每晚限量供應,切晒就無,想食要快手!

刺身區有師傅Stand By。
刺身即點即切。
最吸引的是拖羅!
拖羅油香豐富,味道甘甜,忍不住瘋狂Encore!
其他選擇例如三文魚、帶子也非常吸引。
也有火炙三文魚和牛肉壽司。
這個滿滿的壽司桶非常吸引!賣相一流!

蒸焗龍蝦!配芝士醬汁

熱盤也有多個即煮區!蒸焗龍蝦Keep住密密出爐,新鮮熱辣,想食要畀少少耐性!食先記住淋上芝士醬汁,鹹香惹味!

熱爐就在自助區後面,龍蝦Keep住密密出爐。
食先記住淋上芝士醬汁,龍蝦Size大隻,肉質爽彈。

燒牛肉+燒三文魚

食肉獸記住試燒牛肉!牛肉加上多種香草焗製,邊位非常香口!不愛吃紅肉的也有燒魚類選擇,記者當晚有燒三文魚,魚皮香脆,魚肉嫩滑Juicy,非常好吃!

燒牛肉加上多款香草香焗而成。
加上惹味的黑椒汁,還有薯蓉、忌廉菠菜茸等配菜可添加。
燒魚類有燒三文魚!
外皮香口,魚肉juicy!
另外也有即切燒雞和燒豬腩肉。
燒豬腩肉外層脆皮鬆脆、非常肥美。

即製海南雞飯

星馬菜怎能少得了海南雞飯!雞肉斬件後會再放入熱湯輕浸,可配上油飯,櫃前有多款醬料可加配。

雞飯控別錯過,一角還有即製海南雞飯!
愛吃嫩滑雞肉的不妨叫師傅畀雞髀位,配上油飯和多款醬料,非常正宗。

即製喇沙

還未夠飽肚的,還有即製喇沙湯麵!有多款配料可自選。

可先自選好心水配料和麵食,再交給師傅代勞。
必試喇沙湯底!配料選擇也多款式,有雞肉、蝦肉、帶子、丸類等,非常豐富。
每日也有一款滋補燉湯,當中有冬瓜螺頭燉豬𦟌。

更多星馬菜式:

一角還有星馬主題專屬菜式!包括有星洲辣蟹和參巴醬烤魔鬼魚等,香濃惹味!

這一角還有星馬主題專屬菜式!
星洲辣蟹的醬汁番茄、香料、辣椒及辣椒乾等材料秘製而成的醬汁,香辣夠鹹香!
巴東牛肉以椰漿、香茅及青檸葉等香料燴煮2.5小時,入口軟腍,味道層次豐富。
參巴醬烤魔鬼魚

魔鬼魚柳塗上由辣椒、蝦膏、乾蔥及蒜頭等炮製而成的參巴醬,香辣帶酸香。

蠔餅
脆蝦片和多款清新沙律也很受歡迎!
囉惹沙律甜辣滋味!
炭燒烏達魚
蘸上甜辣醬,味道層次更豐富。
馬來炒麵

香烤菠蘿
熱盤還有炒牛肉
和炒飯等選擇。
冷盤有多款雜錦火腿。
沙律配菜選擇也多,味道新鮮。

甜品:Häagen-Dazs雪糕+自製珍多冰

甜品有近廿款選擇,雪糕Fans一定會愛上這個Häagen-Dazs雪糕櫃,有朱古力、士多啤梨、雲呢嗱、曲奇、香蕉、芒果口味輪流供應!同場也有星馬風味甜品,有即刨冰底,再可自行加配心水材料如椰果、紅豆和龍眼等。

多款Häagen-Dazs雪糕!
星馬風味甜品,有即刨冰底,可任加心水材料炮製專屬珍多冰。
有涼粉、紅豆、龍眼、三色條和椰奶等配料。
斑蘭蛋糕清新不膩。
甜品控不會失望!還有多款切件蛋糕供應!
件裝甜品非常精緻!朱古力慕絲濃郁細滑,必試!
另一邊還有多款蛋糕!
抹茶芝士蛋糕
朱古力紅桑子慕絲蛋糕
芒果椰子蛋糕
也有中式的紅棗糕,非常煙韌!

飲品任飲!生啤無限任添!

另一個吸引點就是飲品任飲!包括果汁、汽水、檸茶、檸水等全部任飲。最特別的是有生啤任飲,不用額外加錢,屬自助餐罕見!

自助餐竟然有生啤任飲,非常罕見!
可無限續杯!
萬麗咖啡廳

萬麗咖啡廳

地址:灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店(顯示地圖

電話:2802 8888

風味星馬自助晚餐

供應期:即日至9月30日 每日6pm-10pm

價錢:星期一至四 成人$608、小童$368;星期五至日及公眾假期 成人$638、小童$388

備註:

1)另收正價加一服務費

2)憑恒生信用卡惠顧晚市自助餐,可享75折優惠,另有指定生日優惠:4-5位免費獲贈生日蛋糕1個、6位或以上免費獲贈生日蛋糕1個及葡萄汽酒1支。

3)憑渣打、DBS、Citibank信用卡惠顧晚市自助餐,可享85折優惠,另有指定生日優惠:4-5位免費獲贈生日蛋糕1個、6位或以上免費獲贈生日蛋糕1個及葡萄汽酒1支。

4)憑匯豐、中國銀行信用卡惠顧晚市自助餐,可享85折優惠。

5)於自助晚餐消費滿$ 1,000或以上,即可享2小時免費泊車優惠。

• 以上信用卡優惠需提前訂座。• 折扣優惠不適用於元旦、年三十晚、農曆年初一、農曆年初二、母親節、父親節、平安夜、聖誕節、除夕及超過36人之公司/私人宴會。• 生日蛋糕必需最少提前兩日及於訂枱時一同預訂。• 客人需於用餐當日出示身份証明文件以核實生日日期。

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