港罕見 足料愛爾蘭餐
2018年08月08日03:33

意大利菜、法國菜、德國菜等在香港統統極常見,偏偏同樣屬歐洲菜系的愛爾蘭菜卻「寂寂無聞」。其實愛爾蘭菜雖樸實簡單,但香濃味美,加上地域關係,菜式有明顯四季之別,冬季暖胃菜做得尤其出色,另一特點是分量十足,適合一大班朋友共享,再搭配多款不同口味啤酒,實在滿足!

文:李泳烔  圖:褚樂淇

供應多款不同酒類

一星期工作五天,難得的假日可以逃離辦公室,當然要相約好友們出去曬曬太陽!圓方豪華商場的平台最多酒吧餐廳,飲飽食醉後可以到西九龍公園散步,好好享受。最近平台進駐了一家愛爾蘭菜餐廳,原來是酒吧McSorley's Ale House的姐妹店。

樓高兩層的McSorley's Brewhouse & Grill,環境開揚,下層可以看球賽,上層陽光透入玻璃窗,感覺輕鬆舒服。雖然餐牌食品看起來與普通西餐十分相似,但仔細看,還是有所不同,好像傳統菜健力士牛肉批,加入黑啤醃製牛肋肉,再燴煮多個小時,將脹卜卜的酥皮刺穿混合牛肉粒同吃,甜鹹交雜,暖胃又好吃。

既然是慶祝假期,當然要點些華麗奪目的菜式,來自澳洲重達1.2公斤的斧頭扒,可謂派對首選,松露牛油受熱力緩緩融化,輕輕一切已看到漂亮的粉紅嫩扒肉,入口油脂分布平均且帶肉香,每人吃一至兩件已甚感滿足。

雖然餐廳的餐點價格偏高,但分量很足,好像自家製的蟹餅圓潤大件,蟹肉量佔七至八成,起碼可供三至四人分享。而且餐廳提供多款不同酒類,特別是威士忌款式超過三十款,亦有本地手工啤酒,例如少爺啤、Kowloon Bay Brewery、黑鳶啤酒和門神啤酒等供選擇,同時間照顧愛喝的男士跟愛吃的女士。據悉,餐廳還會因應愛爾蘭的盛大節日來設計餐點,當中少不了9月的Galway生蠔節及聖派翠克節(St. Patrick's Day)等等,非常值得期待。

王牌斧頭扒 $998

分量十足,足足有一點二公斤重,每次柯打需要等待四十分鐘,建議提前預訂。

麥時利自家製香煎蟹餅 $198

蟹味濃郁,店家每天手拆藍蟹,比起坊間的蟹肉量更多,蘸紅椒醬品嘗更惹味。

健力士牛肉批 $228

吃起來暖呼呼,牛肉燜得軟腍,酥皮平衡了味道,旁邊的薯蓉也做得不錯。

焗法式燉蛋 $88

配方加入Baileys酒製作,因此燉蛋滑溜之餘,更多了股香甜的酒味。

野菌黑松露闊條麵 $218

不少女士跟素食者的最愛,黑松露味道配合野菌相得益彰,醬汁煮得濃郁,十分好吃。

香草煎大西洋三文魚 $248

簡單常見的三文魚扒煎焗得嫩滑,檸檬牛油汁解膩,屬中上質素。

麥時利海鮮拼盤 $598/2人份

除了龍蝦,還有煙三文魚、鮮蝦、生蠔等,另設有四人分量。

McSorley's Brewhouse & Grill

地址:尖沙嘴圓方演薈廣場3樓R001鋪

查詢:2736 4888

飲食街

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽