【傳統法國味道️!油封鴨腿】
2018年08月06日16:41

流晒口水

大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙,但其實佢地嘅法國菜都好有水準!佢哋嘅經典菜式油封鴨腿

,烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮,鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀!切開外皮後,就係鮮嫩嘅鴨肉,香口的鴨油會湧滿整個口腔,鮮香無比!另外可以試埋挪威三文魚扒,魚扒外表脆口,食落魚肉腍軟又唔會過熟。

▲香煎三文魚扒配馬賽魚湯伴蒜蓉蛋黃醬

▲特濃朱古力法式泡芙是Fauchon Paris Le Café內最受歡迎的甜點之一

▲傳統嘅法國經典菜式油封鴨腿,外皮卜卜脆,肉又鴨香可口

▲精選嘅穀飼T骨牛扒,油花分佈平均,食落有層次感

Fauchon Paris Le Café

地址:沙田沙新城市廣場4樓408及410號舖

電話:2237 1515

時間:11:30 – 23:00

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Fauchon Paris Le Café

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