【主題搵食】11款相機食先美食合集!必影火焰牛柳+新奇可愛造型點心
2018年06月22日17:00

吃東西,除了要食材新鮮,烹調美味,今時今日還要講究賣相擺盤,上載社交平台,是否能夠叫人畀Like畀心心!今次為大家找來11間精選餐廳,食物質素不但優秀,而且賣相絕對不失禮,讓你手機鏡頭也吃得飽飽!

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1. Dining at MURASAKI 紫 精緻法日料理 席前火焰牛柳

有時大魚大肉的放題自助餐,有欠精緻,不夠浪漫,倒不如細意品嘗一個Tasting Menu,由前菜到甜品,佐以美酒,味蕾變化不斷,眼前的菜式也像一幕幕的煙花一樣,給予食客無盡的驚喜。Dining at Murasaki 紫,將法國烹飪技術與日本料理融合,是現代高級餐飲的創意新趨勢,法日料理味道講求鮮味及豐富層次,賣相既有法式的精緻排場,既有日本料理的精緻含蓄。

Flambé U.S. Prime Steak 火焰美國極佳級牛柳 (200g) $368

火焰以干邑入饌,於客人面前把馬爹利名仕淋上美國Prime Grade西冷牛柳,將牛柳燒香,配搭馬爹利藍帶傲創,其芳香複雜性及長久的餘韻正好完美地平衡牛柳的濃郁味道,並慢慢滲出乾果香味於牛柳之中。

魚子醬、日式溫泉蛋 Onsen Tamago Caviar $268

流心溫泉蛋上,放了飽滿的魚子醬,並綴以金箔,大方而矜貴。

海膽、鰹魚啫喱 Uni Bomb $218

橙黃的海膽,晶瑩的鰹魚啫喱,層層相疊,賣相精緻,入口亦滿是鮮美。

Murasaki Royale 紫色香檳,店家在杯底先注入了蝶豆花,遇香檳即轉成優雅紫色,好喝好看,是與飯腳合照時的必備道具!
餐廳座位寬敞,裝潢精緻,絕不失禮!

Dining at Murasaki 紫

地點:銅鑼灣香港告士打道255號信和廣場UG層8號舖(顯示地圖

營業時間: 12nn-3pm; 6pm-11pm

電話: 28178383

優惠:憑滙豐信用卡,惠顧可享9折優惠,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/DVQ2UF或向店員查詢。

備註:

-優惠不適用於情人節、母親節、父親節、聖誕節、平安夜、除夕及煙花匯演當日。

– 另收加一服務費(以一般零售價計算)。

2. Season Oyster & Wine Bar 墟冚生蠔拼盤 盛大海鮮列陣

素來以相宜價錢,提供優質美酒佳餚的Season Oyster & Wine Bar,口碑向來不俗,各種熱盤和冷盤海鮮,如白酒配時令生蠔芝士、火腿拼盤、各式扒類,一向份量十足,上桌時陣容鼎盛,打卡拍照一流,再配上紅白美酒,懂得享受生活的你,又怎能錯過!

白酒生蠔套餐 $198

炎炎夏日,時令的新鮮飽滿生蠔,整齊列陣,配上酸爽的白酒一杯,這樣Chill的畫面,馬上來拍一張,給朋友羨慕一下吧!

烤焗海鮮拼盤 $268

拼盤種類繁多,有大虎蝦、扇貝、翡翠螺,配以濃厚芝士焗香,啖啖鮮濃。

沙律拼盤 $128

各式冷切火腿,鹹香肉味,不妨來一杯紅酒吧!

白酒煮馬尼拉蜆 $78

蜆肉隻肉質柔嫩,用白酒煮過,肉汁鮮甜味道更突出。

Season Oyster & Wine Bar

地址:銅鑼灣信德街14號地舖(顯示地圖)

營業時間: 3pm-11pm

電話 : 25556639

優惠:憑滙豐信用卡,惠顧晚膳可享85折優惠,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/9sbJNd或向店員查詢。

3. B.Duck Café 小黃鴨跳上食桌 大人細路都鍾意

店內裝修以「朱古力夢工場」為主題,走簡約黑色風格,除了牆身、餐墊、美食、餐牌等都有超多小黃鴨的蹤影。多款食物都有可愛的 B.Duck的蹤影,小黃鴨有時暢泳在咖哩飯,亦有時在甜品杯中,極之趣怪,童心未泯的朋友們,或者是小黃鴨的粉絲們,馬上拿出手機,拍!拍!拍!

朱古力珍寶巴菲(二人用) $98

份量巨大,又有B.Duck嘜頭法國朱古力片,賣相呃like,拍照一流,加上有味道亦有層次,裡面有朱古力條、朱古力蛋卷、窩夫及日本牛奶雪糕,相當豐富。

B Duck 火雞霸王特餐配 配薯條+橙汁兩杯 $128 巨形火雞腿,燒得香口惹味,且份量十足,拍照分享網上,必然叫朋友們驚喜。
泰式咖喱雞肉飯 $74

傳統黃薑飯砌成立體的B.Duck,彷彿暢游在咖喱加入香茅,並特意調成微辣,小朋友都適合品嘗。

B. Duck Cafe

地址:元朗朗日路8至9號及元龍街9號形點I 2樓2059號舖(顯示地圖)

營業時間:11am-10pm

電話 : 2366 5411

優惠:憑滙豐信用卡,惠顧滿港幣200元可享9折優惠,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/343BYU或向店員查詢。

4. 花丸Hanamaru 邊玩邊影邊食 DIY燒八爪魚丸

尖沙咀這家日本式餐廳,打正旗號標榜全店使用貴婦們至愛的鮮紅Bruno機,食客可以 DIY 章魚小丸子和御好燒,有得食之餘,還可以一嚐以煮食神器輕鬆做出日本料理,又可以借機拍片影相,同朋友一騷廚藝。

八爪魚花丸燒 $65

店舖獨家的花丸燒,特別之處是丸內加入年糕,增添煙韌口感。

四重芝士麻糬御好燒 $108

比傳統只有椰菜或肉片的御好燒,更多豐富,有芝士麻糬,可輕易做出拉絲效果,拍照一流。

法國拉克雷特芝士X厚切安格斯肉眼 $368

厚切的肉眼扒,配上熱溶芝士,口感濃厚,小鳥胃的女生,大可兩人share一份!

屋台風炒麵$88

材料豐富,有鮮蝦、魷魚、八爪魚粒、豬肉等。

花丸Hanamaru

地址:尖沙咀寶勒巷10號8樓 (顯示地圖

電話:2802 3238

營業時間:星期一至五: 6pm – 11pm;星期六、日及公眾假期:12nn- 11pm

優惠:憑滙豐信用卡,星期日至四惠顧滿港幣1,000元可享9折優惠,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/YPzQsP或向店員查詢。

備註:

– 優惠不適用於公眾假期及前夕、情人節、2018年12月24及31日。

– 另收加一服務費(以一般零售價計算)。

5. ZUC.CCH.ERO 拍住拖去影 夢幻系甜品

藝術甜品店ZUC.CCH.ERO,利用份子料理的技巧,將幻想中的童話夢境與甜品結合,創出一道又一道如詩如畫的甜品,跟男/女朋友拍住拖來吃,先來張合照,再你一口我一口,一定叫人樂而忘返!

Mount Fuji $268

趁情人節就推出了面前這個 富士山甜品 ,送上來十足模型一樣,加上店員在「山口」中注入液態氮,白煙會不斷噴出來,整幅日本風情畫活現眼前,一定要影相!

From the rain $138
Bloom $128
Sweetcorn pop $138
樓上甜品店,以吧枱為主,另有少量散枱。

ZUC.CCH.ERO

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室(顯示地圖

營業時間:2:30pm-11:30pm

電話:3427 9828

優惠:憑滙豐信用卡,惠顧滿港幣500元可享9折優惠,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/sH6Y7F或向店員查詢。

備註:

– 優惠不適用於2018年4月1 日、12月22至24及31日。

6. YUM CHA 飲茶 視覺系點心相機食先新派中菜館

可曾想過去飲個茶、食個包都要相機食先呢?「飲茶」驟眼看是一間新派中菜館,提供點心及小菜,但其實有別於一般的傳統中菜餐廳。這裡主打新派中菜,設有開放式廚房,可讓食客觀看廚師煮食,出品點心及中菜都帶有玩味元素,拍照效果一流!

睇住流奶 $49

一籠三件的奶黃包,橙黃色加上眼晴造型,篤穿包身後,可見它流出奶黃,效果搞笑,放IG Story一流。

松露炆伊 $109

黑松露醬,配上雜菌炆伊麵,香氣十足。

鴿吞鳯梨 $59

一籠三隻黃色鴿子,造型纖細精巧,原來是鳳梨酥,鳳梨餡料酸酸甜甜,相當開胃。

飲茶(YUM CHA)

地址:香港中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號店 (顯示地圖);尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店3樓 (顯示地圖);旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓7號店 (顯示地圖);銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心2樓(顯示地圖)

電話:中環店:3708 8081;尖沙咀店:2751 1666;旺角店:2818 1099;銅鑼灣店: 2323 1288

營業時間:11:30am-11pm(每間分店之營業時間稍有不同,請致電查詢。)

優惠:憑滙豐信用卡,惠顧可享晚膳9折優惠,優惠同時適用於星期日,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/ZW5e5M或向店員查詢。

備註:

-優惠不適用於2018年6月17及18日、6月30日至7月2日、9月24及25日、9月30日、10月1 日、10月16及17日、12月22日、24至26日、12月31日。優惠只適用於堂食自選餐牌。

-另收加一服務費 (以原價計算)、茶芥及前菜。

-優惠不可與其他現金券、餐飲禮券、宴會、婚宴、會議、私人派對、貴賓房、優惠或折扣同時使用 (包括飛行里數賺取計劃)。

-如有爭議,飲茶保留最終決定權。

7.龍麵館 老香港復古設計 摩登造型功夫菜

「龍麵館」位於中環德輔道中的萬宜大廈地下,開幕至今一直風靡各社交媒體,餐廳的復古設計讓人仿如重回七十年代的中國功夫場景;老香港的舞獅裝飾丶民間中醫館以及手工雕刻的金龍,一幕幕場景均滿載濃厚的中國色彩。菜式方面以摩登的擺盤和設計,重現如片皮鴨、手工拉麵、點心等傳統菜式,造型脫俗出陳,絕對符合相機食先的標準!

龍肉湯麵 $159及龍肉撈麵 $159

在「龍麵館」內,大廚揮灑著猶如功夫大師的功架,即場製作麵條,由拉麵至烹調,均在客人眼前完成,一絲不茍,用餐客人完整看到菜品的製作過程之餘,更能欣賞到廚師的「精湛演出」。

半蝦半蟹餃$65

外皮做成淡紫色,配合新鮮蟹肉及海蝦,鮮甜味美,餃子更特別擺放成楓葉形狀,精緻優雅。

京城即燒片皮鴨 $499

採用八星期大的鴨子烤製的北京片皮鴨,配上十款吃法及不同醬汁,讓人眼界大開。

雪燕龍珠 $49

連甜品也仙氣十足,煙霧加上發光效果,讓大家立即忙於舉機拍照。

龍麵館

地址:中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04號舖

電話:2561 6688

營業時間:11:30am-11pm

優惠:憑滙豐信用卡,星期日至三惠顧自選餐牌晚膳可享9折優惠,優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/bXgknE向店員查詢。

備註:

-優惠不適用於2018年6月17及18日、6月30日至7月2日、9月24及25日、9月30日、10月1 日、10月16及17日、12月22日、24至26日、12月31日。優惠只適用於堂食自選餐牌。

-另收加一服務費 (以原價計算)、茶芥及前菜。

-優惠不可與其他現金券、餐飲禮券、宴會、婚宴、會議、私人派對、貴賓房、優惠或折扣同時使用 (包括飛行里數賺取計劃)。

-如有爭議,龍麵館保留最終決定權。

8. 酒鍋 打邊爐也打卡 呃Like繽紛火焰湯底

酒鍋開業2年,一向走新潮路線,憑其各種創意菜式,成為社交網絡打卡熱點,在這裡,大家的體驗不再局限於傳統火鍋,告別簡單湯底加肉、菜及魚蛋等。酒鍋旨在展示非一般的享受,及擺盤上的藝術美感,帶起連打邊爐,都可以拍照打卡的新浪潮。

酒火入鍋 $328

五格湯鍋中,中間放了秘製木瓜盅,先倒入清酒,待酒精滲入木瓜,點火,形成火焰木瓜,再倒入上湯,做成清新木瓜湯來打邊爐,夠晒足料。

七星報喜 $88

七種不同口味墨丸,包括菠菜、紅菜頭、甘筍、墨汁、南瓜及原味等,口感彈牙。

掛架頂級安格斯牛小排 $238

牛肉掛在架上,展示密密麻麻的雪花,賣相迷人。

開心小企鵝 $88

用墨汁製造的墨魚丸,造型滿分!

酒鍋

地址:尖沙咀天文臺道8號2樓1號舖(顯示地圖),銅鑼灣登龍街8號VPOINT 27樓(顯示地圖

查詢:尖沙咀店:23219038;銅鑼灣店:23237098

營業時間:尖沙咀店:星期一至四及星期日 12nn-3pm、6pm-1am;星期五至六 12nn-3pm、6pm-2am

銅鑼灣店: 星期一至四 12nn-3pm、6pm-1am;星期五、六、日 12nn-3pm、6pm-2am

優惠:憑滙豐信用卡,惠顧午膳套餐可享買3送1;惠顧午膳自選餐牌可享8折;惠顧 晚膳自選餐牌9折(晚上10時後),優惠同時適用於星期日。優惠受條款及細則約束,詳情請參閱https://goo.gl/dhLLVG或向店員查詢。

9.談風: vs :再說 咖啡店 文青擺盤打卡一流

數年前由本地獨立樂隊「 tfvsjs」在九龍灣開設的工廈西餐及咖啡店「 談風:vs:再說 」,是不少文青的打卡熱點,區內紅店,只是好景不常,頻頻被食環署、消防處等巡查、檢控,最後無奈忍痛結業。 猶幸最近餐廳沿用舊名在西環重生,由樓上工廈轉戰樓下地窖、 由頹廢美改成素白美、由1.0蛻變至2.0。新店的菜式,跟以往一樣, 充滿美感。

紅菜頭芝士雲吞 談風 vs 再說 咖啡店 西環
紅菜頭芝士雲吞 談風 vs 再說 咖啡店 西環
紅菜頭芝士雲吞 $138

意式雲吞皮用意大利00麵粉搓成,餡料則以風乾烤本地 紅菜頭、忌廉芝士及Ricotta芝士混合而成;另配紅桑子 醋及多種時令醃漬蔬菜,酸香清甜。

燻三文魚 談風 vs 再說 咖啡店 西環
燻三文魚 談風 vs 再說 咖啡店 西環
燻三文魚 $112

阿鵬親自將原條挪威三文魚起肉、 起骨,用柑橘、香橙等醃約36小時 後,沖水並抹上橄欖油。綴以紅洋葱、醃漬時蔬等,賣相賞心悅目。

燻牛肉三文治 談風 vs 再說 咖啡店 西環
燻牛肉三文治 談風 vs 再說 咖啡店 西環
燻牛肉三文治 $126

慢煮澳洲牛面頰加入黑啤及威士忌燜煮而成,配搭黃薑 番茄醬、醃漬蘿蔔及本地著名麵包供應商Bread Element 出品的酸種麵包,以酸香制衡飽膩。

白兔糖奶凍
白兔糖奶凍

白兔糖奶凍 $78

甜品款式不多,但最見驚喜。阿鵬這次就大玩兒時回憶,用白兔糖做成奶凍當甜品。舀一羹白兔糖奶凍跟士多啤梨雪葩同吃,兒時回憶立刻浮現出來了。

談風: vs :再說

地址:西環石塘咀和合街14-20號翠景閣地下(顯示地圖)

電話:2415 4999

營業時間:星期 一12nn-6pm(最後點餐時間5pm)、星期三至日12nn-11pm(最後點餐時間10pm)、星期二休息

10.廿一由八 木製家具店慢工細活 藍帶廚精緻料理

木製家具店「 廿一由八 」,位處觀塘工廈,由一班本地木藝職人,聯結法國藍帶廚師,結合兩門手藝, 在一室精緻中,開設Cafe,任客人吃食美點之際,也可把玩木藝家具,慢工細活。

即使來喝一杯 Latte ($38/杯),少至糖盒,大至桌子,也可體驗手製的溫度。
軟殼蟹番茄乾發達芝士扁意粉(連咖啡餐茶) $92

意粉即叫即炒,調味簡單,但意粉做得al dente,番茄 乾、feta cheese 與橄欖油味道亦夾,配上蟹油的甘 香,很好吃。

古典香橙費藍雪 $38/3件

蛋糕沒有烤乾,吃下帶綿密的 brown butter香氣,old fashioned 般苦甜的 橙皮酒香,加上面頭糖霜的微甜,小 小一口很迷人。

車打芝士香草烤餅 $35

鹹甜口味的英式 scone,吃 來鬆化,富芝士鹹香。

肉桂脆頂香蕉瑪芬 $38

簡單的香蕉 muffin,配上一流的 法國牛油,自是酥香好味,配上 面層的肉桂和杏仁片,出爐遇 上,是不容錯過。

香梨薑黃吉士蛋糕 $32

蛋糕蓬鬆濕潤,帶吉士的creamy 口感,夾 心的香梨片,用薑黃慢煮過,吃來帶有薑黃 的暖香,梨子的甜,配上自家製的檸檬醬伴 吃,這麼有層次的蛋糕,很少有。

廿一由八 the pantry

地址:觀塘鴻圖道59號鵬光大廈11樓(顯示地圖)

電話:2321 1738

營業時間:星期二至日12nn- 6:30pm

平均消費:$80/ 位

備註:不設加一 ; 只收現金

11. 平價高質壽司店 呃like九層架Omakase

灣仔有間壽司店,竟然殺出一個最平$198有交易,最貴都不過$300,由福岡直送時令魚鮮做的Omakase, 更模仿福岡壽司店,用九段梯級木層架呈上,浮誇又eye-catching!

魚男九段壽司盛9貫(極上)$298

單個九段木層架,本身已經夠晒 Instagramable,叫齊兩 Set 玩合併,正好砌成一圈,好浮誇,用相機食先是常職吧?

魚男九段盛刺身(特盛)$298

除了壽司盛,想淨食魚生鮮味的,也可選九段刺身盛,件件厚切,有些更配醬汁來點Fusion味道,層次多元。

魚男軍艦 $138

吞拿魚蓉綿密油潤、海膽軟滑如雪糕、三文魚子霹靂啪嘞爆出鹹鮮,吃盡多層口感。

福岡.烏龍魚男

地址:灣仔灣仔道221A 號地下(顯示地圖

電話:2861 3001

營業時間:星期一至日12nn-3pm、6pm-11pm

備註:設加一、收信用卡;Omakase之食材會因季節性及時令略有變動。

借定唔借?還得到先好借!

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