雞煲邊間好|日賣數百個!秘製風味辣雞煲@Dining娜
2018年04月09日09:00

(Presented by 一品雞煲火鍋)

Photo:Tedd(部分)

Dining娜嘅朋友都好鍾意食雞煲,耐唔耐就會呼朋喚友去歎辣雞煲兼食火鍋,慢慢食慢慢傾。食雞煲邊間好?一品雞煲火鍋嘅皇牌雞煲日賣數百個,回頭率極高,原來老闆喺開店之初,同一班師傅以半年時間喺內地穿州過省,試勻各地雞煲,經多次改良研製後,終於推出自家秘製雞煲嘅獨特秘方。加上師傅嚴選肥美靚雞,每日以桂皮、花椒、八角等多種香料足本熬製,雞煲醬汁惹味兼辣度十足,嫩雞又滑又夠晒入味,難怪喺雞煲界備受追捧。

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雞煲邊間好?用料十足 少油少鹽啱晒識食港人

雞煲所用的大部分辣椒、香料等都來自四川,風味兼辣勁十足。但同時又做到少油、少鹽,啱晒鍾意食但又講究健康嘅Dining娜。即使唔係好食得辣都唔緊要,點雞煲時可自選微、小、中、大或勁辣,甚至唔辣都得,照顧嗜辣程度唔同嘅食客需要。

皇牌人氣雞煲係店內招牌菜,惹味秘製雞醬濃淡適中,針對香港人嘅口味,色香味俱全。

升級雞煲 加湯底火鍋食法

除咗皇牌雞煲,一品亦不斷將雞煲食材升級,例如加入金蠔、鮑魚、花膠等,呢啲食材各有唔同鮮味同質感,要同雞煲醬汁配合,需要不斷用心嘗試。食完雞煲,加入湯底即變火鍋食法,一品自設特大魚缸供應新鮮海鮮,等食客隨時可以品嘗到時令生猛海鮮火鍋配料。變化咁多,真係食極都唔厭!

除咗招牌雞煲,亦可以試試備受好評嘅豬骨鍋。廚師以新鮮靚豬骨慢熬數小時,豬骨軟腍入味之餘,濃香湯底用嚟打邊爐一流。
呢款一品秘製和味坑腩肥瘦適中,牛味香濃。

大大杯檸檬凍飲 雞煲火鍋最佳配搭

去親一品食雞煲,都總會見到枱枱食客都叫咗大大杯嘅檸檬凍飲,開頭Dining娜都覺得有啲浮誇,但食落先知無咁大杯真係唔夠!呢度嘅野生葡萄籽凍飲、青檸水、檸檬茶,都比一般餐廳嘅凍飲大杯好多,用嚟搭配雞煲火鍋夠晒解渴。其中無添加防腐劑嘅野生葡萄籽凍飲味道酸酸甜甜,健康有益,用嚟中和返重口味嘅雞煲火鍋,絕對係不二之選!

近期推出嘅葡萄籽飲品無添加防腐劑,天然健康,酸酸甜甜,解渴一流。
質地軟滑、入口即溶嘅溏心皮蛋,同埋酸薑一齊食,清新消膩。

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一品雞煲火鍋大鴻輝(荃灣)中心旗艦店,環境寬敞舒適。

一品雞煲火鍋

地址:荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心地庫B2層 (顯示地圖

電話:2697 3337

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