【淥到出年】雪藏肥牛未解凍上碟 網民:第一次見成板肥牛
2018年02月07日12:30

最近天氣寒流襲港,不少人都會選擇食火鍋驅寒,當大家以為食火鍋不涉及烹調技巧,外出用膳理應不易「中伏」,不過有網民就於社交網站分享一碟被雪至完全僵硬的肥牛,笑言要「淥到出年」才可以食用。

網民「黃水位」日前在 Facebook 群組「中伏飲食報料區」發帖,指自己到青衣翠怡一間連鎖式集團食火鍋,怎料食肆提供的肥牛全部都滿佈「雪花」,部分更有未融化的冰雪舖面,非常誇張。發帖者笑言要「淥到出年先食得」,他又示範用筷子將整板肥牛夾起,證明肥牛全部被雪至完全僵硬。

帖文引起不少網民討論,有人笑言「成板肥牛都係第一次見」,亦有人指這種肥牛是正宗的「雪花肥牛」,此外,也有網民安慰事主,笑稱這種低溫有助殺死細菌,可以安心食用肥牛。

網民留言:

「霜降肥牛既野 ( 嘅 ) ,無得報海關啦呢次」

「乜菌都凍死曬,請放心食用」

「正宗冰鎮肥牛,哈哈哈」

「正宗雪花肥牛」

「成板海膽就聽得多,成板肥牛都係第一次見」

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽