【美食車】迪士尼場地營業額最佳 廿蚊雞食物最受歡迎
2018年01月26日13:28
美食車銷量最好的食物,大部分價錢為20多元。

【星島日報報道】美食車推出至今接近1年,總結來說,就場地方面,美食車在香港迪士尼樂園的營業額表現最好,總收入達1031萬元,其次是尖沙嘴藝術廣場及梳士巴利花園,美食車總收入分別接近195萬元及185萬元。以上3個場地的顧客中,遊客與本地人的比例為六比四。

旅遊事務署表示,美食車銷量最好的食物,大部分價錢為20多元,一般為較地道的食品。有幾部美食車最好賣的食物是其招牌菜。

從營運數據來看,根據營運者的帳目報表,截至去年12月24日,有3部美食車的總收入介乎200萬元至250萬元;3部美食車的總收入介乎150萬元至200萬元;5部美食車的總收入介乎100元至150萬元,有3部的總收入低於100萬元。

除在指定地點營運外,美食車營運者去年自行提出申請參與25個自選旅遊活動,全獲批准,總收入有118萬元,每部參與的美食車每天的平均收入由2000多元至3萬多元不等。最高總收入的自選旅遊活動是Road to Ultra音樂會,達16萬元,最少的總收入只有數千元。

美食車去年分別參與6月初的龍舟嘉年華、8月初的香港電競音樂節和10月的香港單車節,他們在3項盛事中取得約69萬元的總收入。

發言人指出,如果根據政府統計處對10人以下員工的外賣店/咖啡室的收入統計數據作一比較,有3部美食車的營運表現算是理想。此外,豪園小食、菠蘿仔食堂及七桌子X樺得園3家透過計畫贏取口碑,並於去年開實體店營業。

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