營養師醒你 7招產後修身秘訣
2017年12月28日16:42

產後如何修身是一眾媽媽的大難題,脂肪加上水腫,令很多媽媽身材極速走樣。找來營養師李龍家麒(Thomas)分享產後修身秘訣,記住「世上沒有醜女人,只有懶女人」,成功貴在堅持!

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尚營坊高級營養師-李龍家麒

撰文:Wai 相片:Thinkstock

1. 懷孕前期不超「吸」

Hungry pregnant woman looking at the desserts excitedly
Hungry pregnant woman looking at the desserts excitedly

有時看到明星媽媽生完後很快修身,好似無生過的樣子,你就認定是因為她們本身屬瘦底,又或者用了甚麼極速瘦身法。Thomas表示不完全關乎肥瘦底子問題,而很多產後媽媽難以修身,是因為在懷孕時過分飲食,令體重上升速度超標,增加了額外體重及脂肪,產後難以修身;而有些女性產後很快回復體重,可能由於懷孕期增加的體重不多,所以產後水腫退了,體重就會接近懷孕前。

2. 坐月不一定進補

The delicious local chicken made in soup at Taiwan
The delicious local chicken made in soup at Taiwan

生完孩子後進補是不少家庭的指定動作,花膠、鮑魚、雞、薑醋、豬腳等食物都是產婦坐月時常吃的食物,當中大部分湯水都加入排骨、腩肉、全隻雞等高脂食材,卡路里及脂肪都非常高,令坐月時每日的卡路里吸收大大提升,容易令身體暴脹,體重上升,甚至比未生前更重。Thomas建議坐月期間不要只想着進補,一個均衡飲食餐單已經非常足夠,一些肥膩食品不是必須,反而新鮮牛肉、豬肉、雞蛋等具備優質蛋白質的食物要多吃,對產後修身復原都有幫助。

3. 餵母乳可以瘦身

Beautiful asian mother breastfeeding her baby
Beautiful asian mother breastfeeding her baby

餵母乳有很多好處,除了為嬰兒提供營養外,亦有利產後媽媽身體恢復。餵母乳的媽媽會消耗一定的熱量,平均需要300至400千卡,如以消耗3,500千卡可減去1磅脂肪,在無增加食量下,如持續一周餵母乳,便可減1磅,一個月就最多可減4磅。不過,Thomas建議,在哺乳期,餵母乳媽媽的卡路里吸收可比平常高300千卡,來應付營養需要,如全日多吃一平碗飯再加少少肉類經已達標。亦千萬別以為吃甚麼也不胖,如果再不斷進食多於身體需求的高熱量食品, 脂肪囤積, 不利於產後恢復。

4. 修身也要「湊米氣」

Dietary scenery of Japanese people, shooting family at home.
Dietary scenery of Japanese people, shooting family at home.

在修身減肥時,很多人都戒飯,減少澱粉質吸收,但Thomas強調這個想法絕對錯誤,因為在均衡飲食類別中,澱粉質佔重要一環,是提供能源的主要食物,不能完全戒除。至於坊間近年興起以黑米、糙米飯來代替精製過的白米飯,Thomas指三者的熱量相若,只是在微營養素,如纖維、維生素及礦物質有些不同,在減磅方面是沒有分別。當然,也要看個人口味,有些人對粗纖維的米類難以消化,或食完不舒服,亦是要考慮之一。

5. 一日2-3杯奶

Holding glass of milk
Holding glass of milk

在修身減肥時,很多人都戒飯,減少澱粉質吸收,但Thomas強調這個想法絕對錯誤,因為在均衡飲食類別中,澱粉質佔重要一環,是提供能源的主要食物,不能完全戒除。至於坊間近年興起以黑米、糙米飯來代替精製過的白米飯,Thomas指三者的熱量相若,只是在微營養素,如纖維、維生素及礦物質有些不同,在減磅方面是沒有分別。當然,也要看個人口味,有些人對粗纖維的米類難以消化,或食完不舒服,亦是要考慮之一。

6. 產後可即食修身餐

beautiful young woman eating healthy food
beautiful young woman eating healthy food

很多人說坐月期間最好不要開始減肥修身,不過Thomas卻覺得在營養師角度,一個飲食均衡的產後修身餐單,如能提供足夠營養素助產後傷口復原、符合餵母乳需要的營養素等,經已可以開始進行。建議每日最少要3餐,如午餐及晚餐時間相隔太長,中間可以食小食或下午茶。至於每位產後媽媽要吸收幾多熱量才足夠?Thomas表示要視乎她的體形、身高、新陳代謝等不同因素,一般1,500至2,000千卡也有。當然,修身速度也不宜太急,如跟營養師的餐單,一般一個月下降4磅。

7. 飲食與運動

Beautiful young mom in sports wear is smiling while doing yoga with her charming little baby on a mat against window
Beautiful young mom in sports wear is smiling while doing yoga with her charming little baby on a mat against window

在修身減肥時,很多人都戒飯,減少澱粉質吸收,但Thomas強調這個想法絕對錯誤,因為在均衡飲食類別中,澱粉質佔重要一環,是提供能源的主要食物,不能完全戒除。至於坊間近年興起以黑米、糙米飯來代替精製過的白米飯,Thomas指三者的熱量相若,只是在微營養素,如纖維、維生素及礦物質有些不同,在減磅方面是沒有分別。當然,也要看個人口味,有些人對粗纖維的米類難以消化,或食完不舒服,亦是要考慮之一。

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