天蘭老師來了!9/8下午5點直播分享必吃秋季美食
2017年08月30日15:34

知名美食家胡天蘭因為對於美食總直言敢說,因此有餐飲界滅絕師太稱號,睽違七年再度推出的美食品評新書《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》,於9/8星期五下午五點與微博合作直播,聊聊新書與品嘗美食跟大家分享!

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

#享食一刻:天蘭老師來了!秋季美食直播分享吃給你看

直播時間:9/8(五) PM17:00 天蘭老師來了!秋季美食直播分享吃給你看        

直播地點:京站時尚廣場

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

這次微博特別邀請胡天蘭老師一起來談談秋季美食,針對秋天的飲食老師有什麼獨到的見解呢?

直播送好禮

分享直播,就送胡天蘭老師的新書《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》,與饗食天堂自助餐券!

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

胡天蘭簡介

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

現任
1.《商業周刊》「饕姊雙週記」專欄作家。
2.各大平面、電子媒體美食節目專業食評家。
3.學學文創、YWCA女青年會美食之旅主講導師。

曾任
1.《大成報》家庭消費版主編、《摩登家庭》雜誌主編、《媽媽寶寶》雜誌主編。
2.《中國時報》、《聯合報》、《自由時報》、《工商時報》、《明日報》、《大成報》、《壹週刊》、《錢櫃》雜誌、華航機上雜誌、《吾愛吾家》雜誌、飲食雜誌等媒體專欄作家。
3.台北中華美食展第三、四屆評審。
4. 2005台北牛肉麵節美食高峰論壇發言人、評審。
5. 2006「香港美食大賞」台灣區國際評審。
6. 2008加拿大卑詩省美食之旅代言人。
7. 2009客委會「客家小炒」廚藝競賽評審。
8. 2010宜蘭縣百大名店評選評審。
9. 2011基隆市「十大伴手禮」選拔評審。
10. 2013、2014、2015、2016桃園縣金牌好店評審。
11. 2014新北市政府伴手禮徵選評審。
12. 2015全球壽司大賽台灣區評審。
13. 2016客委會客家宴廚藝爭霸賽。
14. 2016台北市二十年老味道餐廳遴選/評審。

專長
以美食為終身志業,探索宏觀與國際趨勢的飲食文化。

著作
《Top臺灣小吃100點》(1996)    
《現代養生美食》(1997)
《創意星座美食》(1998)
《做個老饕》(1999)
《阿拉‧上海》(2001)
《胡天蘭的辣嘴毒舌》(2008)
《胡天蘭極品美食100+》(2010)

臉書粉絲專頁
天蘭胡同

《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》推薦了101道美食

《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》這次推薦了101道美食,從台菜好味道、中菜處處聞、異國多美味到輕食最繽紛!
一起來看看老師的私房美味都藏在哪裡?

台菜好味道

○○一、台北‧大晟複合式料理

六張犁的山海複合味

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味 

電話:02-2739-5188 

地址:台北市和平東路三段228巷53號

○○二、台北‧我家客家菜

台北原鄉客家菜

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味 

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2823-2219

地址: 台北市北投區西安街二段125號

○一一、新北‧野宴食堂

山中嘗鮮筍

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2663-4276

地址:新北市石碇區彭山村崩山12號

○二三、台東‧阿部工作坊

到池上開飯

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:089864842

地址:臺東縣池上鄉萬安村2鄰32之2號

中菜處處聞

○二五、台北‧1976道地香港美食

街頭港味首選

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2777-1976

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷11號

異國多美味

○五八、台北‧我的家炭烤/陶鍋

家一般的小酒館

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2545-2332

地址:台北市松山區復興北路477號

○六六、新北‧4F小飯館

小飯館●大驚奇

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2621-8893

地址:新北市淡水區重建街70號1樓

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽