巨峰提子x白桃味 軟雪糕 !果味香甜配少女粉系顏色|深水埗食乜好|
2017年04月07日20:44

天氣開始熱起來,好想吃杯涼浸浸的軟雪糕降溫!最近一間深水埗甜品小店,期間限定巨峰提子x白桃味雪糕,散發果香甜味之餘,雪糕顏色是非常少女的粉紅與粉紫,引人拿下雪糕後,都忍不住舉起相機,影過不停。

撰文:Katie|攝影:Scott

果味香甜 軟雪糕 巨峰提子x白桃味雪糕

西九龍中心裡面的雪糕店數目著實不少,裡面所賣的雪糕,十元八塊一球大有人在。而這間主打軟雪糕的小店,標價雖然高一點,不過,其雪糕材料都來自日本,也加入北海道8.0牛乳,質地軟滑濃厚,有奶香得來,有點像煉奶,牛奶迷會喜歡。

小店不時會推出特別口味,今期限定巨峰提子與白桃味雪糕,光看粉紅與粉紫的賣相,已經讓不少女孩心動。巨峰提子果味會較甜,而白桃的甜味會較清香。

雙色扭紋雪糕 $26(大)$24(小)如果兩者一拼吃,巨峰提子的味道會較突出,略為搶走白桃味。
巨峰提子雪糕 $24(大)$22(小)可以單叫一款味道,來自日本山梨縣的巨峰提子雪糕,果味突出,相對白桃會較為甜。自家製黃豆粉堅韌蕨餅

除了雪糕,店內有自家製蕨餅。口感煙韌,沾上黃豆粉,微甜不膩。旁邊的紅豆軟綿,淡淡的甜味,沒有搶掉蕨餅的香味。

紅豆蕨餅杯配雪糕 $28。配北海道8.0牛乳雪糕,濃厚奶味,與紅豆是個很好的組合。
8.0牛乳,這個「8.0」代表牛奶裡而的乳肪含量有8%,數字越高,乳脂百分比越高,奶味會更濃厚。這裡用了8.0的牛乳來製作雪糕,相比平時見到的3.6或3.8牛乳來得更有奶香味。晶瑩水信玄餅+藍紫漸變蝶豆花茶

甜品店亦有推出紅極一時的水信玄餅,同樣自家製作。晶瑩的水信玄餅本身沒有味道,要配上黑糖與黃豆粉一拼食,才有甜甜的效果。

水信玄餅 $15。自家製水信玄餅,手心大小,像果凍啫喱的口感。
(後)蝶豆花冰茶 $18。蝶豆花茶底,配上檸檬汁後,造出藍紫天然漸變效果,味道酸甜像檸檬梳打。
好多學生們都會前往小店買雪糕。店主知道同學們讀書好大壓力,特意推出學生優惠。每位DSE的同學前往買雪糕都有優惠,為他們打打氣。
店面少少,招來很多學生哥和年青人前往買雪糕。

華 Hana Soft Cream

地址:深水埗欽州街37號西九龍中心6樓628A號舖(顯示地圖)

營業時間:星期一至五、日:13:00-21:30;星期六:13:00-22:00

Facebook:HANA Soft Cream ハナソフトクリーム

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