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今年ClubONE的年宵攤位將主打「肥燶叉燒雞蛋仔」及「鋒·魔·愛心撈」。
【星島日報報道】農曆新年將至,維園年宵市場於本月22至27日舉行,連續4年投得維園年宵最大熟食攤位的婚宴集團ClubONE,今年推出「肥燶叉燒雞蛋仔」,雞蛋仔內含叉燒粒,每底售35元;另外,「廚魔」梁經倫與謝霆鋒合作推出「鋒·魔·愛心撈」,內含鵝肝、雞冠等20款材料,每份售68元,收益作慈善用途。
其餘美食包括25港元兩隻紅糖豬仔髀、30港元一隻的孜然燒鮑魚及30港元一碗的濃湯花膠韓國年糕。
ClubONE行政總裁黃復華表示,去年年宵蝕約50萬元,雖然估計今年營業額較去年增一成,但由於成本增加,料將蝕60至70萬元。但他指出,由於公司主要做婚宴服務,年宵攤檔有助宣傳公司。
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