矜貴星級月餅
2016年08月22日01:43

盛夏尚未畫上句號,各大酒店、酒樓及餅店等已經率先搶灘,紛紛推出多款特色月餅。傳統月餅雖好,但再難以滿足現今港人的要求,故月餅款式愈出愈精緻,從外到內均扭盡六壬,加入不少新意,藉此吸引消費者關注。記者精選四款來自星級酒店、酒家及法式甜品名牌的星級月餅,逐一品評!

文:甘偉丁 圖:黃頌偉、被訪者提供

內外精心配搭

近年來奶黃月餅成為月餅新貴,備受香港人追捧。麗思卡爾頓酒店推出的迷你奶黃月餅禮盒,富有濃郁奶香味,外酥內軟,滋味無窮。禮盒設計成金黃色首飾箱,並配上金鎖及鎖匙,盡顯貴氣,吃罷更可留作收藏及儲物用途。

W酒店推出迷你蛋黃豆沙月餅,幼滑紅豆蓉配上鹹香蛋黃,令人齒頰留香。最細心是隨鐵盒裝禮盒附送兩包古方鐵觀音茶葉,可一邊品嘗月餅一邊品茶,消滯解膩就最適合不過。

由名廚黃永幟(幟哥)主理的龍皇酒家雙黃白蓮蓉月餅,遵從古法配方製作,精心選用軟滑蓮蓉配頂級蛋黃,吃出啖啖甘香滋味。法式朱古力品牌Agnes b. DLICES推出Moonlit Bright奶黃月餅及燈籠套裝,既有經典奶黃月餅,亦有創新口味的朱古力奶黃月餅,雙重滋味享受,後者以頂級可可豆製成餅皮,香醇幼滑,令人吃個不停。最特別是在禮盒印上b.Lapin兔仔圖案,分外應節。

商場消費換領

另外,由8月27日(六)至9月11日(日),每逢星期六及日,只需前往新地十大商場包括世貿中心、東港城、上水廣場、Mikiki、將軍澳中心、PopWalk、卓爾廣場、錦薈坊、荃錦中心及新領域廣場,以電子貨幣消費滿指定金額,即可免費換領指定月餅禮盒,不要錯過。

查 詢

麗思卡爾頓酒店/2263 2270

W酒店/3717 2848

龍皇酒家/2866 3428

Agnes b. DLICES/2805 0808

●W酒店迷你蛋黃豆沙月餅($368),每盒六個,甫切開即散發陣陣紅豆香氣。

●Agnes b. DLICES Moonlit Bright奶黃月餅($350),每盒三個迷你月餅,一口一個剛好。

●只需於新地十大商場消費,即可免費換領多款月餅禮盒。

●四款星級月餅各有千秋,既有傳統口味,亦有創新之選。

●麗思卡爾頓酒店迷你奶黃月餅禮盒($428),每盒八個均印有酒店Logo,分外矜貴。

●龍皇酒家推出雙黃白蓮蓉月餅($248),一盒四個,傳統滋味最適合送給長輩當禮物。

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