【高性價比】$148起豪食龍蝦4味!@DINING娜
2016年07月15日21:00

text: Dining娜 photo: him

(Presented by 御苑皇宴)

近排facebook不停被地獄廚神Gordon Ramsay嗰段極快處理龍蝦video洗版,睇到我口水都流埋,龍蝦癮發作!好彩皇天不負有心人,身邊朋友知我想食龍蝦,介紹咗間筍嘢過我歎,梗係即刻同你地share啦!

但喺香港地搵靚龍蝦邊有咁易,一般都係波士頓龍蝦,體形較細、蝦肉唔多,成日有種「到喉唔到肺」嘅感覺。今次就同你地介紹「牡丹龍蝦」,大隻啲之餘,蝦殼又薄啲,肉質又飽滿啲,味道又鮮甜啲,正呀!

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【上湯焗龍蝦】 (加$40仲有伊麵底)

用老雞、金華火腿足料熬成嘅上湯嚟焗牡丹龍蝦,龍蝦肉口感鮮嫩脆滑,啖啖肉。

【大千龍蝦】

以猛火將指天椒、辣椒碎、薑、蒜、豆瓣醬、亁葱等秘製嘅大千汁,逼入牡丹龍蝦肉內,龍蝦嘅鮮甜同鮮辣醬汁嘅配合,真係令人欲罷不能。

【曼谷炒龍蝦】

泰國版酸辣炒龍蝦,咬落仲散發陣陣蛋香,非常惹味,啱晒啲鍾意食泰國菜嘅龍蝦控。

【沙嗲粉絲龍蝦煲】

沙嗲粉絲牛肉煲大家就食得多,轉用龍蝦肉又試過未呢?龍蝦肉充滿濃郁嘅沙嗲香,香味十分突出,加上粉絲吸收醬汁,白飯都可以食多幾碗呀。後記:

御苑皇宴/御苑特意引入呢隻牡丹龍蝦,由而家至8月31日都只係$148/斤(正價$468/斤),仲有咁多種食法,食多幾餐都唔厭呀!

御苑皇宴

九龍灣宏照道38號MegaBox 13樓2-3號 電話:2798 8866(顯示地圖)

尖沙咀 Kimberley 26 2樓(加拿分道55號斜路入口)電話:2722 6768(顯示地圖)

尖沙咀東部麼地道68號帝國中心1樓 電話:3962 1188(顯示地圖)

御苑

葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號 電話:3955 8008(顯示地圖)

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