還看騷眉
2016年06月21日12:43

簡介

黃柏高(Paco),03年成為電影製作人,近年兼任飲食達人、知名玄學家李丞責博士經理人及運動員經理人,集四職於一身。業務雖繁忙,但仍為本?專欄「Paco 巨星飯堂」,及《頭條日報》周一專欄「名人會」擔任主持,與巨星、名人深情對話。

協力☆吳靜 攝影☆蔡豪 化妝☆Janice Tao @ ZING the makeup School 髮型☆Kate Shek @ Hair Culture 設計☆美術組

Soulmate,即係心靈伴侶,係可遇不可求?「人生奢侈品」;取其諧音,香港人就會稱之為「蘇眉」或「騷眉」,盡顯港式幽默。而兩位金像級人馬:王菀之(Ivana)同白只,就以此為題材,?即將公演?舞台劇《騷眉勿擾》中合作,將心靈伴侶無限放大。

我誠邀兩位主角擔任今次「Paco巨星飯堂」?嘉賓,仲帶佢?去到位於新蒲崗?「PHO 會安」,品嘗特色?越南風味,細說積極籌備新作?點滴。

兌現承諾

兩位應屆同前屆?金像獎雙料得主(最佳新演員及最佳男/女配角),原來一早認識,Ivana話:「我係白只?粉絲,佢做舞台劇好得!所以上年我已經同佢講,希望可以同佢合作做一次舞台劇。」

白只即刻話:「所以我?知對方有期,就睇?有咩好?劇本,&#134513家呢個?可發揮性好強,戲路亦都好?我?,係一個喜劇??,我覺得可以發放到正能量畀入場?觀眾。」

講到故事,Ivana表示:「我?部劇入面係一個顧客,而白只就係一個按摩師,我?就係?每一次四十五分鐘?section入面交流,發現到對方係自己?soulmate。」

言下之意,即係台上會出現按摩期間?畫面,究竟佢??present手法係點?我真係好好奇!白只話:「唔會係極之香艷?隻?,我??重點係放?對白上面,走幽默路線,仲要係貼地?,咁觀眾睇到先會有共鳴。」

我帶白只同Ivana去到位於新蒲崗?「PHO 會安」,品嘗越式滋味,暢談佢?即將公演?舞台劇《騷眉勿擾》?準備工作。

白只同Ivana相識多年,今次?舞台劇係佢?去年向對方許下?承諾,大可拭目以待二人?舞台上擦出?火花。

▲越南胡椒蟹($238),蟹肉鮮甜,配上有風格?胡椒,夾得??好。

▲柚子鮮蝦豬肉沙律($68),夠晒開胃。

▲北越蒸粉包($52),味道清淡,加上醬汁就變得惹味,風味百變。

三人火花

舞台劇講求同觀眾?即時互動,對於兩位有豐富經驗?主角,梗係唔使擔心,而且白只仲特別去「考察」,務求更投入按摩師一角。「我不嬲都係骨精??,成日都有做腳底按摩,當知道要演一個按摩師,就問多??師傅問題,好似按?咩位會有咩功效??,我都有搵Ivana實習??。」

Ivana就分享自己按摩?親身經歷:「可能我平時彈琴彈得多,搞到?肩頸位好實,直情係史上最實!我試過?按摩中心搵師傅幫我按,按完之後個姐姐叫我下次唔好再搵佢,哈哈!佢已經係好夠力水??師傅,我見佢一邊按我,一邊係咁抹汗,佢真係出晒力!」

哈哈哈!藉?按摩帶出soulmate,兩位主角仲有特別推介,白只表示:「就係劇入面另一位演員『阿卵』?,佢同我一樣都係演藝學院?師兄弟,亦係我隊band『朱凌凌』?成員。佢演戲?喜感同掌握節奏都勁堅,真係要特別留意!」

入廚秘技

雖然Ivana?工作繁忙,但係已為人妻?佢,依然享受入廚之樂。「最近我?拿手菜係日式照燒雞扒!唔好以為好難整,其實煮日式?,只要有一支日本豉油同埋一支味醂,基本上就已經冇問題。我鍾意睇人煮?食,亦都鍾意自己煮,不過煮?步驟太繁複的話,就唔係好?我。」

白只就鮮有親自下廚,「睇我?身形就知我乜都食,特別係澱粉質,粥粉麵飯一定唔少得!」

哈哈哈!咁我就率先以澱粉質——蛋糕,預祝兩位Good Show!

▲美國頂級生牛肉河粉($88),河粉由越南直送,夠晒地道。

▲越南春卷($58),外層脆卜卜,內裏啖啖肉。

▲椰青金沙骨($88),啖啖椰青香味,相當特別。

▲脆炸鮮蝦餅($59),外脆內清甜,極具層次。

▲蒜茸牛油雞翼($52),香脆可口。

除咗海報上見到?兩位主角,舞台劇仲有演藝學院出身?楊偉倫(右圖)參演,佢係白只所屬樂隊「朱凌凌」成員之一,主角們對呢位拍檔都讚不絕口。

▲雖然Ivana自稱對甜食冇特別喜好,但面對豆腐蛋糕,連佢都食指大動。

為?更貼地去演繹按摩師角色,白只?正牌去按摩考察,Ivana仲大讚拍檔好手勢。

▲為預祝佢?Good Show,我特別預備?一個豆腐黑芝麻蛋糕,為兩位主角注入能量。

PHO 會安

地址:新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki商場1樓107號鋪

電話:23482278

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