英國BBC主持人詹姆斯（Deborah James）被英國媒體《The Week》喻為「孜孜不倦抗癌鬥士」，她身為一位末期的大腸癌患者，有別於一般癌症患者，她並非以餘下的日子安靜休養，而是不惜付出生命及體力，創立癌症基金會，旨在為更多癌症患者資助醫療費，並希望提升大家對於癌症的認識及關注。她原本目

不少人以為關節問題只會發生在較年長人士身上，因而忽略了關節發出的不同警號，。事實上，年齡只是引致關節問題的其中一個因素，關節當出現警號的時候，必須盡快從根源入手改善，才可保持躍動人生。據英國國民保健署 (NHS) 資料顯示，有6類人士有關節痛的風險較大。如出現關節僵硬、上下山樓梯時膝痛等徵狀，即顯

在過去的50年間，Nike一直不遺餘力地支持著運動員和體育事業，從未有變。Nike 50周年不僅是為了回顧歷史——更是為了從過去中找尋靈感，並將其投入到為下一代發展運動未來的進程之中。 在品牌成立50周年之際，Nike推出了最新的主題影片「Seen It All」，展現了N

這間位於中環的關西口味懷舊居酒屋，整體裝潢很有昭和年代感，食物方面主打燒鳥(雞肉串燒)、關東煮，以及關西風烤鰻！小店早前曾因疫情而暫時休業，其後在4月下旬重開午市，並於五月起進行晚市試業，午市會提供日式定食料理，關西風鰻魚飯和魚生飯，晚上會以雞肉串燒和居酒屋菜式作主打。其中蘭王親子丼，上面放一粒蘭王

在繁華的中環SOHO區中，隱藏了一座超過百年歷史的清真寺。些利街清真寺(Jamia Mosque)，又稱回教清真禮拜總堂，位處些利街及摩羅廟街交界，中環半山電梯旁，始建於1849年，是香港第一座清真寺，可說是本地穆斯林社群的奠基之地。這座外牆薄荷綠色的清真寺，2022年3月被列為法定古蹟，亦是香港一

政府曾撥款10億元成立疫苗異常事件保障基金，保障基金是為了接種2019冠狀病毒病疫苗後出現未能預見的嚴重異常事件（包括死亡和嚴重傷害），並能提供有關證明的合資格人士提供即時的財政援助。疫苗異常事件保障基金首次向死亡個案批出高達200萬元的賠償金，為首宗獲批保障基金的打針後死亡個案。該個案事主為一名

這間位於佐敦的藍白外牆希臘風Cafe，外型非常搶眼，跟附近舊樓構成強烈對比，相映成趣，吸引不少人打卡。Cafe分戶外和室內位置，並分為兩層，所以總共有四個各有特色的區域。樓下玻璃窗能透進自然光線，適合拍照打卡。樓上雅座的環境比較清雅寧靜，這層還有可以作party room的隱藏房間，適合三五知己歡聚

為解決頭髮乾旱、無光澤，和難以梳理等問題，不少人會定時使用沖洗式髮膜以加強護髮效果。消委會檢測了50款沖洗式髮膜，發現當中42款檢出香料致敏物質，其中逾半檢出3至9種香料致敏物質、11款檢出的香料致敏物質總量較高，更有4款檢出歐盟禁用的香料致敏物質新羚蘭醛（HICC）及羚蘭醛（BMHCA）。消委會提

現今新推出的髮膜大多為沖洗式髮膜，只須在已洗淨的頭髮敷上數分鐘再沖洗，已可令頭髮柔順，過程不需要加熱。不過，一些護膜產品若加入了會致敏的防腐劑或香料物質，有機會令皮膚出現過敏反應，出現痕癢、灼熱，甚至脫髮問題。 消委會最新測試了50款沖洗式髮膜樣本，售價由約$14至$680不等，結果發現，當中逾

香腸屬於加工食物，不少人知道，香腸脂肪含量高，並非健康食物。消委會檢測市面上30款香腸樣本，發現當中逾8成半屬於「高鈉」；過半屬於「高脂」，還有部分樣本含有化學物質！在30款香腸；中，有3款樣本檢出內地及歐美禁用的獸藥「呋喃西林」的代謝物「氨基脲」（SEM）。 消委會進一步解釋，氨基脲（SEM）可

近年流行冷榨果汁，標榜比起傳統果汁有更多營養，甚至有排毒功效，究竟是真是假？傳統果汁是以快速旋轉刀片的榨汁機，榨成果汁後入樽出售。為免出現細菌，多數傳統果汁都要經巴斯德消毒法。雖然熱力可殺死細菌，但同時高溫可改變果汁原味。冷榨果汁則用冷壓（cold pressed）方式處理，以慢磨機來慢速把生果壓成

在新冠肺炎疫情下，大家都想避開人口稠密的地方，行山郊遊自然成受歡迎活動之一。不過，有些行山新手或平時少運動的人很容易會扭傷腳踝（俗稱「拗柴」）。有人問：拗柴一定會「一不離二，二不離三」？有沒有人天生一對「拗柴腳」，還是後天有甚麼因素所導致？有請註冊物理治療師梁澤祺為大家拆解拗柴無限Loop之謎！Te

日本WPC空氣感兒童雨衣/超輕量防水風衣好穿脫，好固定，而且好可愛。雨衣採用防風外套設計，而且彈性的帽緣能加強防風。調節式的揹書包空間，讓小孩的書包也能被雨衣完美遮蓋。現在凡於網店HisTrend.HK上購買此產品，可以享有免運費優惠。如有興趣可以到以下連結選購網店連結

這間位於中環雲咸街的美式快餐店，店內的裝潢充滿復古風感覺，紅磚牆配白地磚，加上如迷你點唱機、菲林相機及紅色皮卡座等懷舊擺設，打卡一流！食物方面，餐廳簡介自言是香港第一間真正正宗的美式餐廳，提供由美國進口的100%安格斯牛肉製成的優質漢堡，主打漢堡更係多達19款！其中招牌菜「Skirt Burger」

中環歌賦街開了不少拉麵店，最近又多一間來自大阪，主打蠔拉麵的拉麵店進駐香港！這家店與附近兩間高質拉麵店「鯛白湯らーめん ○de▽」及「座銀 Zagin Soba」同屬日本「株式会社銀の葡萄」，所以這間4月底試業、5月8日才正式開幕的蠔湯拉麵開業，已吸引到不少食客慕名前來大啖鮮蠔！香港分店跟大阪難波總

這間墨西哥餐廳原本在灣仔開業，早前已搬到西營盤水街，由門外已感受到濃厚墨西哥氣氛，牆上有樹瀨壁畫，店內亦掛上墨西哥風裝飾及綠色植物，更有私人小花園，種滿可食用的墨西哥仙人掌和香草，讓大家如一秒去了墨西哥旅行！餐廳由墨西哥大廚主理，味道夠正宗，而菜色亦充滿創意，主打各種牛油果及仙人掌菜式，清新又特別！

位於中環新開的美式餐廳以美國舊金山「三藩市」的諧音取名，將華人和外國人眼中的唐人街搬到香港。廳老闆Jonathan Ching 由美國回流生活，希望為曾居住美國的人一些溫馨回憶。餐廳設有兩層，上下兩層用上兩個風格設計，下層為華人眼中的唐人街，而上層則是外國人眼中的唐人街。餐廳內可試到一系列來自美國加

鷹嘴豆又被稱為雞心豆或埃及豆，是近年熱門的營養食材，其實食用鷹嘴豆的歷史，在中東國家已持續數千年。除了料理方式簡單多變以外，鷹嘴豆也是豐富維他命、礦物質和纖維的來源。到底這顆豆可以對健康帶來什麼益處？ 鷹嘴豆有什麼營養價值？ 一、護心 鷹嘴豆含有鎂和鉀，具有促進心血管健康的作用，裡頭含有的可溶性纖

2003年3月，本港爆發嚴重急性呼吸道症候群（SARS），當時，謝婉雯醫生任職屯門醫院，但該時她並非負責照顧SARS病人，當時屯門醫院接收了三名SARS病人，然而，當時因醫院內胸肺專科醫生不足，她自願由內科病房轉到SARS病房工作。然而，她與另一位男護士劉永佳先生，最後因為末期SARS病人插喉時沾

藉著《劇場版 咒術迴戰 0》電影即將於5月19日上映，牛角日本燒肉專門店、牛角Buffet、牛角次男坊與由香港羚邦集團聯手，於香港搶先推出《咒術迴戰》及《劇場版 咒術迴戰 0》之推廣活動，與故事中的角色一同進入空前絕後的「燒肉領域」！ 牛角限定