來自大阪的過江龍mr.kanso剛進駐銅鑼灣，這店以日本罐頭餐廳酒吧形式經營，引入當地「享受罐頭與酒」的獨特飲食文化。香港分店除有售品牌招牌罐頭美食，還供應罐頭加工料理及和風雞尾酒，是體驗另類美酒佳餚的好去處。 文：褚愛琪圖：何健勇整理：EH 加工炮製 變桌上美食 mr.kanso總店在20

不少人從小深受鼻塞困擾，長期鼻塞的人大多習慣以口呼吸，更甚的是因鼻水倒流而增加喉嚨痰液，睡眠質素欠佳及鼻鼾聲聲響過大等等。鼻塞的狀況，是當鼻水鼻涕分泌了出來，但鼻腔組織表面黏膜腫脹，便會阻塞鼻腔。成因主要是鼻子受病毒感染、發炎，例如過敏性鼻炎、感冒時鼻部組織會腫脹；而亦有機會是鼻子結構異常，例如下

胃癌於亞洲地區頗為常見，現今都市人工作繁忙，食無定時加上壓力大，偶爾胃痛可謂是等閒事。不少人誤以為胃痛是「小兒科」的都市病，出現胃痛的時候往往只服食消炎止痛藥，嘗試減輕痛楚，甚至「死忍爛忍」，不願求醫，因而錯過胃痛暗藏的健康警號。胃痛成因多樣，消化不良、胃潰瘍等引起的胃痛徵狀，恰恰與早期胃癌的徵狀，

位於中環的拾伍為一間以日式輕食便當為主打的咖啡店。店內的擺設充滿日式懷舊的味道。而且店家更將每一個便當，都以一塊和風布包得非常精緻地送到你面前，真係極有日本Feel！當中最受歡迎的是宫崎南蠻炸雞便當，賣相精美之餘味道都是一流的！這個便當當中就有幾件大大件，外脆內軟的炸雞，再配搭兩件日式小飯團，更帶

脆皮炸子雞是餐廳招牌菜之一，做法及選材均不馬虎。師傅精挑細選約兩斤重的三黃雞，貪其肥瘦適中、雞味濃郁。製作工序也相當繁複，先將雞身內外以秘製醃料醃至少六小時，再以特製風機吹四小時至雞皮乾身，最後才邊炸邊淋上滾油，造成皮脆肉嫩的最佳效果。 脆皮炸子雞 $148/半隻 將三黃雞先醃再風乾，然後炸至皮

與親友聚餐，想滿足各人對用餐喜好，剛於炮台山開業的DPD Deluxe是好選擇。餐廳由專業的中西廚師主理，精選來自世界各地的時令食材，製成巧手中外菜式及健康素食，讓食客可一次過品嘗多國地道料理。 文：褚愛琪 圖：Gary Tsai 整理：EH 選材嚴謹 世界美食 要數近日炮台山區

春夏旅程全面啟航，從和煦春日逐漸到炎熱盛夏，Loro Piana今季服裝也從輕盈的層次穿搭，慢慢轉為飄逸悠閒，造型色彩皆明亮耀眼。意國海濱景致、迷人湖泊，再到達風景怡人的島嶼和海邊度假勝地，所有大自然的寫意畫面，藉着衣裝外形與色彩配搭展現開來。 文：Eve Lam圖：Gary Tsai 模特兒：

現代人生活節奏急速，就連吃飯都講求「速戰速決」。然而我們狼吞虎嚥省下來的時間，終歸要用健康來補償。其實吃太快可引發肥胖、糖尿病和腸胃疾病的風險。 肥胖 有日本研究團隊為了解進食速度是否會長期影響體重數值，因此蒐集529名男性的健康報告，追蹤體重變化長達8年，結果發現進食速度快的組別，8年後平均體重

最近太子有一間全新咖啡店開業，咖啡店以白色小屋作設計，再配上天然的木糸色調，充滿治癒感，絕對適合都市人來充電。Cafe 前身是尖沙咀的Shhh Cafe Studio，故食物質素有保證。Cafe提供不同的食物，All Day Breakfast、意粉、蛋糕及咖啡等。當中的明太子蟹棒海膽意粉更是必點

不少人面對拇趾外翻的苦惱，即是足部拇指向外彎曲傾斜超過20度，形成骨状突出物，慢慢形成拇囊炎。 造成拇趾外翻的因素可分為後天及先天。後天因素主要是穿鞋不當，特別是穿了緊窄、尖頭及高跟鞋、鞋身太軟，無法固定腳形，容易使壓力不平均。另外，先天腳部結構異常，包括扁平足、靭帶過度柔軟都會導致拇趾外翻 。女

一個耳熟能詳嘅英國品牌 – MG最近以電動車重返香港汽車市場。MG喺2007年時被SAIC中國上汽集團收購，現已成為中資英國汽車品牌，但今次到港嘅電動版ZS就十分有驚喜，除咗價錢平過好多現有電動車之外，包裝上都好有誠意。 由富利堡集團取得本地代理權，本月起正式開賣嘅全新ZS EV電動車，當中有入門B

首間花藝咖啡店即將於四月初在灣仔試業，環境以四季花卉爲主題，店内主打米芝蓮二星餐廳主廚料理的低碳飲食。 當中，雲蛋Bagel是低卡之選，將蛋白變成雲朵一樣，賣相非常治愈。店内也提供多種口味的窩夫，即叫即烤，必食金沙芋泥窩夫，窩夫加入鹹蛋黃醬同埋豬肉鬆，有多重口感。店内除左有得賞花之外，客人更可以帶

香港貿發局嚟緊4月28日至5月2日喺灣仔會展舉行全新嘅零售消費展「時尚購物展」當中8大主題內容嘅貨品，令你就算無得飛去外地旅行，都可以喺本地購物！鐘意購物嘅你記住唔好錯過呀！  微博香港預備了30張「時尚購物展」入場劵，只要於以下表格中答對問題就有機會贏取，名額15名！   &

尿酸過高問題是不少中年男女的煩惱，最常見的問題是誘發痛風，關節紅腫、疼痛的症狀令人痛不欲生。尿酸是人體的嘌呤（普林）的最終代謝物，大概八成是由體內代謝產生，兩成是從飲食而來。普林會經肝臟代謝形成尿酸，最後隨尿液將尿酸排出體外。如果體內尿酸過多或腎臟代謝功能下降，有機會造成高尿酸血症、腎臟結石、痛風或

有任何疑難雜症想了解？或是有想看的排名主題？►點我提供題目 1995年開播至今依然是神作！ 《新世紀福音戰士》導演庵野秀明曾說「新世紀福音戰士如此成功很奇怪，因為所有角色都病的很厲害！」，每個駕駛員都有自身的問題，甚至讓人因此認為只有性格障礙者才能駕駛EVA，還為此在後來的劇場版加入了性格上唯一正常

佐敦全新日式燒肉店剛於4月上旬試業，佔地 7,000 平方呎，主打港人最愛的和牛肉食，推岀六款「和牛食べ放題」套餐，價錢由港幣 238 元起至 938 元，配備不同種類的和牛，當中包括美國和牛及澳洲和牛；其餘精選日本和牛還有特選鹿兒島和牛丶薄燒蔥花牛舌丶牛肋條丶大判壽喜燒牛里脊肉等。而店內最特別的

這間位於尖沙咀的酒吧餐廳裝潢充滿情調之餘，更提供不同輕食，更有各款啤酒、雞尾酒可擇，最適合與知己聚會談心。酒吧最近推出抵食Pizza套餐，只需$168。套餐包括8寸Pizza一個、6隻香脆惹味雞翼(三款口味供選擇)和飲品。另外，更可以$45加購蒜香意粉一客。而外賣自取免加一，再有8折，折實$134

位於荃灣街市熟食中心內的港式大排檔完全保留舊式大排檔的風味，摺枱膠櫈，仲掛滿波波吊燈。大排檔主打鑊氣小炒，一般大排檔的惹味香口椒鹽菜色全部都有，如九肚魚、椒鹽鮮魷、蠔餅和菠蘿咕嚕肉等。而當中必試椒鹽九肚魚，炸得香脆之餘，內含海量炸蒜，九肚魚皮肉不分離，外脆內軟；而南乳炸碎雞亦非常惹味，炸雞炸得酥脆，

為慶祝復活節，Red Lobster® 特別推出以龍蝦為主題的美式早餐，經典班尼迪蛋昇華至另一層次。由4月1日至6日，上午11時30分至下午3時正，推出期間限定海鮮班尼迪蛋早餐，可揀選不同海鮮作配搭，包括龍蝦、蟹肉和大蝦。另外，客人更可選擇配上英式鬆餅或Red Lobster的招牌車打芝士鬆餅。▲首

來自泰國曼谷的過江龍打卡餐廳Lady Nara推岀全新田園野餐下午茶，下午茶有多款泰式點心，當中有4款鹹點和6款甜點。鹹點包括迷你蝦餅粉紅漢堡、鹹蛋黃脆雞、香辣蟹肉青瓜沙律和牛油果醬三文治。鹹點特別選用泰式食材再配上冬蔭醬汁，香辣清新，充滿泰國味道。而甜點則有遊泰必食的芒果脆糯米飯、椰青果凍西米糕、